Das Weingut & Terroir
Boekenhoutskloof ist eines der angesehensten Weingüter Südafrikas und liegt im malerischen Franschhoek-Tal, einer der historischsten und schönsten Weinregionen des Landes. Obwohl das Weingut verschiedene Weine produziert, ist es weltweit vor allem für eine einzige, legendäre Kreation bekannt geworden. Das Terroir von Franschhoek und ausgewählten Lagen im Swartland bietet ideale Bedingungen für die Rebsorten, die den Charakter des berühmtesten Weins des Hauses prägen. Die Kombination aus mediterranem Klima, vielfältigen Böden und sorgfältiger Weinbergsarbeit schafft die Grundlage für Weine von außergewöhnlicher Komplexität und Tiefe.
Weinlinien im Sortiment
Unser Sortiment von Boekenhoutskloof konzentriert sich voll und ganz auf den unangefochtenen Star des Hauses: The Chocolate Block. Dieser Wein ist kein gewöhnlicher Rotwein, sondern ein Phänomen mit einer weltweiten Fangemeinde. Es handelt sich um eine jährlich neu komponierte Cuvée, die hauptsächlich auf Syrah basiert und durch Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und einen Hauch Viognier ergänzt wird. Diese meisterhafte Komposition verleiht ihm seine opulente Frucht, würzige Noten, seidigen Tannine und den unverkennbaren Hauch von dunkler Schokolade. Neben der klassischen Flasche findest du bei uns auch die Magnum-Größe – perfekt für besondere Anlässe.
Speisebegleitung
Mit seinem kraftvollen und vielschichtigen Profil ist The Chocolate Block ein fantastischer Begleiter zu intensiven Gerichten. Er harmoniert perfekt mit gegrilltem oder gebratenem rotem Fleisch wie Rindersteak, Lammkarree oder Wild. Auch kräftige Schmorgerichte, Gulasch oder ein Lamm-Curry begleitet er mühelos. Selbst zu einer Käseplatte mit reifem Hartkäse oder einem Dessert mit dunkler Schokolade macht er eine exzellente Figur.
Preisspanne
Der Einstieg in die Welt des Chocolate Block beginnt bei uns ab etwa 27 €. Für besondere Formate wie die begehrte Magnumflasche, die sich ideal zum Teilen oder für die Lagerung eignet, liegen die Preise entsprechend höher.
