Johnathan’s Malbec 2025
Johnathan’s Malbec 2025
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Le Pommier — Johnathan’s Malbec 2025
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Le Pommier
Das Weingut Le Pommier im Herzen des malerischen Banhoek Valley in der Weinregion Stellenbosch, Südafrika, ist bekannt für seine fruchtbetonten Weine. Der Name "Le Pommier" bedeutet "Der Apfelbaum" und steht für zugängliche Weine, die sowohl Kenner als auch Neulinge ansprechen.
Die dominierende Rebsorte ist hier der Chenin Blanc, der als Le Pommier Chenin Blanc eine frische und lebendige Ausdrucksform findet. Obwohl nicht explizit in Ihrem Lieferumfang, bietet Le Pommier auch exzellente Weine aus Rebsorten wie Sauvignon Blanc an, aber auch rote Cuvées.
Die Vielfalt der charaktervollen Weine profitiert von den unterschiedlichen Böden und dem Mikroklima des Tals. Neben dem Weinbau bietet das Weingut Gästeunterkünfte und ein Restaurant mit regionaler Küche.
Verkostungsnotiz
Der Johnathan’s Malbec von Le Pommier zeigt sich in der Nase mit intensiven Aromen von dunklen Früchten wie reifer Pflaume, Schwarzkirsche und Brombeere, begleitet von feinen Noten von Veilchen und einem Hauch dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich weich und zugänglich, mit einer saftigen Fruchtsüße, geschmeidigen Tanninen und gut integrierter Säure. Dezente Anklänge von Vanille und Zedernholz, die vom Ausbau im Holzfass stammen, verleihen dem Wein zusätzliche Tiefe. Insgesamt wirkt er rund, charmant und sehr trinkfreudig – ein typischer Malbec mit südafrikanischer Eleganz.
Grape Variety
Chenin Blanc is a widely cultivated, old white wine grape variety that has been grown in France (in Anjou – Touraine) since the 9th century. Compared to other white wine grape varieties, this variety is very productive. This leads to a very high quality of the white wine when reduced on the vine.
In South Africa, Chenin Blanc is the most widely grown white wine grape variety. The reason for this is primarily the very high diversity. For example, there are "wild-growing" vines (so-called Bush Vines) that are usually not irrigated. For this reason, the vines penetrate very deep into the ground with their roots to reach water. These Chenin Blancs therefore have a stronger depth and complexity.
The grape variety can also be aged very fresh and fruity in stainless steel tanks, developing into a very nice summer wine. Through the Aged in oak barrels, one obtains very complex and full-bodied white wines. The aromas of Chenin Blanc wines range from peach, apricot, and tropical fruits to honey and melon.
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