BBQ-Weine

BBQ Weine aus Südafrika

In Südafrika spielt BBQ (auch Braai genannt) eine große Rolle. Das Grillen hat in Südafrika eine lange Tradition. Braai bedeutet so viel wie “Grill” in Afrikaans. Das Wort Braai wird trotz der 11 offiziellen Sprachen in Südafrika von jedem verstanden. 

Ein BBQ in Südafrika wird normalerweise mit einem Holzkohlegrill zubereitet. Dabei wird vor allem Fleisch über der Glut langsam gebraten. Dabei ist es den Südafrikanern besonders wichtig sich zu unterhalten. Die Herkunft, der Beruf oder das Alter sind hierbei egal. Es geht lediglich um das Einheitsgefühl. 

Für ein BBQ in Südafrika bedarf es weder einen offiziellen Anlass noch einen besonderen Ort. Es geht vielmehr darum spontan Spaß zu haben ob am Strand oder im eigenen Garten. 

Welche BBQ Weine gibt es aus Südafrika?

Bei BBQ's (Braais) in Südafrika gibt es keine Grenzen was die Lebensmittel und aromatische Vielfalt angeht. Typischerweise wird Rind und Lamm gegrillt. Jedoch sind besondere Fleischarten wie Antilope, Gnu und Strauß keine Seltenheit. Aber auch Schweinefleisch ist eine Option, welches oft zu Würsten verarbeitet wird. Durch die vielen historischen Einflüsse der niederländischen Küche sowie der Kap-Malaien, findet man des Öfteren Gewürze wie Koriander, Ingwer und Curry im BBQ.

Aus diesem Grund passen vor allem kräftige Rotweine sowie Weißweine aus dem Eichenfass perfekt zum südafrikanischen BBQ (Braai). Das Weingut Holden Manz kreiert jedes Jahr kräftige Rotweine und Weißweine, welche gut zum BBQ (Braai) in Südafrika passen.

BBQ Weine aus Südafrika - Online im Shop bestellen

In unserem Online Shop bieten wir eine sehr große Auswahl an BBQ Weinen von verschiedenen Weingütern in Südafrika an.

Der Chocolate Block vom Weingut Boekenhoutskloof oder der Kadette Pinotage vom Weingut Kanonkop gehören zu den Klassikern aus Südafrika. Auch ganz besondere BBQ Weine wie der Big G vom Weingut Holden Manz erfreuen Weinliebhaber auf der ganzen Welt.

In unserem Onlineshop findet man eine große Auswahl an südafrikanischen BBQ Weinen von unterschiedlichen Weingütern. The WineStore (www.the-winestore.com) ermöglicht die sehr einfache und zuverlässige Bestellung von BBQ Weinen aus Südafrika.