Sauvignon Blanc 2023
Preis
105,00 zł
85,00 zł
(19% Rabatt)
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Lebhaft & mineralisch
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NZ Wine Rater: 95 Punkte
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100% Sauvignon Blanc
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AROMEN
PASSIONS- FRUCHT
STACHEL- BEERE
ZITRONEN- ZESTE
Beschreibung
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Weingut
Weingut Tiraki
Tiraki bedeutet auf Māori „Aufklaren des Himmels“. Das Weingut in Marlborough verdankt seinen Namen dem Ausdruck „Kei Puta te Wairau“ – „Loch im Himmel über Wairau“ – und steht symbolisch für Optimismus und Neubeginn.
Entstanden während des Lockdowns 2020, als sich drei Geschwister und ein Freund in Marlborough zurückzogen, entstand die Idee für ein Weingut zwischen Quittenbrand und Fernweh. Tiraki steht für ehrliche Weine, geprägt von Herkunft, Charakter und Abenteuerlust.
Der Leitsatz „We farm wine“ bringt die Philosophie auf den Punkt: familiär, naturverbunden und lokal. Nachhaltiger Anbau, Respekt für das Land und soziales Engagement prägen das Tun – Wein als Kraft für das Gute.
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Gegründet:
2020 -
Adresse:
Marlborough, Südinsel, Neuseeland -
Fläche:
260 Hektar -
Max & Moritz Lieblingswein:
Tiraki Sauvignon Blanc
Winemaker: Josh Hammond
Josh Hammond ist der Winemaker bei Tiraki und tief in Marlborough verwurzelt. Mit einem Doppelabschluss in Chemie und Jura, internationaler Erfahrung in Kalifornien, Burgund und London sowie seiner Tätigkeit bei Villa Maria bringt er einen einzigartigen Mix aus Handwerk, Wissenschaft und Weltoffenheit mit.
Nach seiner Rückkehr in die Heimat studierte er Weinbau und Önologie in Lincoln und produzierte mehrfach preisgekrönte Weine – unter anderem bei Isabel Estate. Bei Tiraki vereint Josh internationale Erfahrung mit regionalem Know-how und setzt auf Handarbeit, Präzision und den Ausdruck des lokalen Terroirs.
Product Details
Tasting Notes
Tiraki Sauvignon Blanc ist ein ausdrucksstarker Weißwein aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben, der in der neuseeländischen Region Marlborough mit viel Handarbeit und Präzision erzeugt wird. Die Weinberge liegen geschützt in den fruchtbaren Tälern der Südinsel, was dem Wein seine frische Stilistik verleiht.
In der Nase zeigt der Tiraki Sauvignon Blanc intensive Aromen von Stachelbeere, Zitrusfrüchten und einem Hauch von grüner Paprika. Am Gaumen ist er spritzig, saftig und vielschichtig, mit einer klaren Säurestruktur, die für Frische und Trinkfluss sorgt. Das lange, lebendige Finale bringt die Herkunft und Handschrift des Hauses perfekt zum Ausdruck.
Rebsorte Sauvignon Blanc
Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. Daher stammt wohl auch ihr Name. Sprachwissenschaftler führen Sauvignon auf das französische „sauvage“, auf deutsch „wild“, zurück. Die genaue Herkunft der Rebsorte Sauvignon Blanc ist nicht belegt. Das erste Mal urkundlich erwähnt, wurde Sauvignon Blanc Anfang des 18. Jahrhunderts im Südwesten Frankreichs.
Die mineralische Säure, sowie ihre Wetter-Bezogenheit, machen Sauvignon Blanc perfekt für den Anbau in Südafrika. Dort zählt Sauvignon Blanc zu den meistangebauten Weißwein Rebsorten.
Je nach Reifegrad des Weines ergeben sich unterschiedliche Aromaausprägungen. Klassisch produziert steht Sauvignon Blanc für Zitrusnoten und Stachelbeeren. Aber auch vegetative Noten, wie frisch gemähtes Gras finden sich oftmals in Sauvignon Blanc Weinen wieder. Im Falle einer frühen Ernte, entwickeln Sauvignon Blanc Trauben oftmals Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich.
In der Regel wird Sauvignon Blanc trocken ausgebaut und auch nur selten gelangt die Rebsorte zum Ausbau ins Holzfass. Der Hauptgrund hierfür ist die Historie. Sauvignon Blanc steht seit der Entstehung für Frische und einen eher schlanken Körper.
Passt zu
Der Tiraki Sauvignon Blanc ist der perfekte Begleiter zu Austern, gegrillten Garnelen oder einem Ceviche mit Limette und Koriander. Auch Ziegenkäse, Spargelgerichte oder ein frischer Salat mit grünem Apfel und Fenchel harmonieren wunderbar mit seiner lebendigen Aromatik. Als Aperitif überzeugt er ebenso durch seine Frische und Eleganz.
Size Chart
Kundenbewertungen
Shipping & Returns
| Anbauland | Neuseeland |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Anbauregion | Marlborough |
| Alkoholgehalt | 13%/Vol |
| Jahrgang | 2023 |
| Geschmack | Lebhaft & mineralisch |
| Verschluss | Schraubverschluss |
| Lagerpotential bis | 2031 |
| Säuregehalt | 6.7 g/l |
| Zuckergehalt | 3.5 g/l |
| PH-Wert | 3.25 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Tiraki, Marlborough, Neuseeland |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Custom Tab
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
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