Private Collection 2021
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Diemersdal — Private Collection 2021
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Diemersdal Wine Estate
Das Weingut Diemersdal blickt auf eine traditionsreiche Geschichte zurück, die seit 1698 sechs Generationen umfasst. Dieses angesehene Weingut liegt in der Region Durbanville in Südafrika und hat sich international einen Namen gemacht.
Besonders bekannt ist Diemersdal für seinen Sauvignon Blanc. Das Weingut kultiviert diese Leit-Rebsorte mit großem Innovationsgeist und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Sauvignon Blanc-Stilen an, die die besonderen Terroir-Eigenschaften der Region widerspiegeln. Von knackig-frischen Varianten bis hin zu komplexeren, fassgereiften Weinen zeigt Diemersdal die Bandbreite dieser populären Rebsorte auf.
Das Engagement für Qualität und der Fokus auf die Ausdruckskraft des Durbanviller Terroirs machen Diemersdal zu einem herausragenden Erzeuger in der südafrikanischen Weinlandschaft.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Private Collection 2019 vom Weingut Diemersdal wird aufgrund seines einzigartigen Geschmacks auf der ganzen Welt sehr geschätzt.
Der Wein beeindruckt durch Aromen von Brombeeren, Kirschen & Vanille und duftet nach tiefdunkler Schokolade. Seine Geschmeidigkeit im Geschmack lässt mit Sicherheit keine Wünsche offen. Ein absoluter Genuss für jeden Weinliebhaber.





Malbec, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
In dieser Cuvée verbinden sich dunkle Frucht, würzige Frische und tragende Struktur. Malbec und Merlot liefern häufig Pflaumen- und Brombeeraromen sowie Fülle und geschmeidigen Körper. Cabernet Sauvignon und Petit Verdot steuern vor allem Tannin, Farbtiefe und Gerüst bei, begleitet von Cassis und würzigen Akzenten. Cabernet Franc ergänzt oft rote Frucht, Kräuternoten und Frische; auch Cabernet Sauvignon und Petit Verdot können die Säurespannung unterstützen.
Im Glas zeigt sich die Cuvée meist tief rubinrot bis purpurfarben. Je nach Standort, Reife und Ausbau reicht der Stil von saftig und zugänglich bis kräftig und tanninbetont. Die Sorten sind unter anderem in Bordeaux und Südwestfrankreich verwurzelt und prägen auch internationale Cuvées, etwa in Argentinien; eine eindeutige Herkunft lässt sich aus der Kombination nicht ableiten.
Dazu passen gebratenes oder geschmortes Fleisch, herzhafte Gemüsegerichte und gereifter Käse.
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