4.9/5.0
Sauvignon Blanc 2024
Preis
87,00 zł
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trocken, elegant & frisch
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100% Sauvignon Blanc
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Im Holzfass gereift
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Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral
AROMEN
GRÜNE FEIGEN
LIMETTE
PAPAYA
Beschreibung
Tasting notes
Der Fryer's Cove Sauvignon Blanc ist ein erfrischender Weißwein, der die salzige Brise der Küstenlandschaft Südafrikas widerspiegelt.
Mit seiner blassen Strohfarbe und einem Bouquet von Zitrusfrüchten wie Limetten und Grapefruits sowie Grasaromen verführt er die Sinne.
Am Gaumen entfaltet er eine knackige Säure und einen erfrischenden Abgang.
Rebsorte Sauvignon Blanc
Die Rebsorte Sauvignon Blanc ist eine natürliche Kreuzung aus den Rebsorten Traminer und Chenin Blanc. Daher stammt wohl auch ihr Name. Sprachwissenschaftler führen Sauvignon auf das französische „sauvage“, auf deutsch „wild“, zurück. Die genaue Herkunft der Rebsorte Sauvignon Blanc ist nicht belegt. Das erste Mal urkundlich erwähnt, wurde Sauvignon Blanc Anfang des 18. Jahrhunderts im Südwesten Frankreichs.
Die mineralische Säure, sowie ihre Wetter-Bezogenheit, machen Sauvignon Blanc perfekt für den Anbau in Südafrika. Dort zählt Sauvignon Blanc zu den meistangebauten Weißwein Rebsorten.
Je nach Reifegrad des Weines ergeben sich unterschiedliche Aromaausprägungen. Klassisch produziert steht Sauvignon Blanc für Zitrusnoten und Stachelbeeren. Aber auch vegetative Noten, wie frisch gemähtes Gras finden sich oftmals in Sauvignon Blanc Weinen wieder. Im Falle einer frühen Ernte, entwickeln Sauvignon Blanc Trauben oftmals Aromen von tropischen Früchten und Pfirsich.
In der Regel wird Sauvignon Blanc trocken ausgebaut und auch nur selten gelangt die Rebsorte zum Ausbau ins Holzfass. Der Hauptgrund hierfür ist die Historie. Sauvignon Blanc steht seit der Entstehung für Frische und einen eher schlanken Körper.
Der Sauvignon Blanc vom Weingut Fryers's Cove passt hervorragend zu Meeresfrüchten, Salaten und Geflügelgerichten sowie zu cremigen Käsesorten. Dieser Wein verkörpert die frische Brise des Ozeans und ist ein wunderbarer Begleiter für leichte Speisen und gesellige Momente.
Weingut
Weingut Fryer's Cove
1985 teilte Wynand Hamman, ein angehender Winzer, seinen Traum mit seinen Schwiegereltern Jan und Ponk van Zyl.
14 Jahre später gründeten sie Fryer's Cove.
Trotz Herausforderungen wie Wind und Dürre starteten sie das Unternehmen. Aufgrund von Salz im Grundwasser war eine teure Entsalzungsanlage nicht machbar.
Die Lösung war eine 29,5 km lange Pipeline von Vredendal.
Jan baute sie 1999 mit Hilfe seiner Farmarbeiter, die im Austausch Wasser erhielten. Die Laubscher-Brüder erhielten Anteile für 10 Hektar Land mit Meerblick, auf dem 1999 die Weinplantage begann.
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Gegründet:
1999 -
Adresse:
R45, Quality st. , Doringbaai , 8151 , South Africa -
Fläche:
6 Ha -
Tasting Room:
täglich von 10:00 Uhr bis 20:00 Uhr
Bewertungen
Weitere Informationen
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Weißwein |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Anbauregion | Cape West Coast |
| Alkoholgehalt | 13,5 %/Vol. |
| Jahrgang | 2024 |
| Geschmack | Trocken, Elegant & Frisch |
| Verschluss | Schraubverschlusss |
| Lagerpotential bis | 2029 |
| Säuregehalt | 6.4 g/l |
| Zuckergehalt | 2.0 g/l |
| PH-Wert | 3,4 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Portion #1 of the Old Fish Factory, Hawe Road,Doringbaai 8151, Südafrika |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
Versand
| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
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M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
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Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
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Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
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