Haute Collection Pinot Noir 2023
Haute Collection Pinot Noir 2023
Auf Lager:
In 1–3 Werktagen bei Dir.
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
3145 Winedrops pro Produkt Jetzt registrieren

Haute Cabrière — Haute Collection Pinot Noir 2023
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Haute Cabrière
Das renommierte Weingut Haute Cabrière liegt malerisch an der Franschhoek Pass Road, eingebettet in die imposanten Franschhoek-Berge. Seit seiner Gründung im Jahr 1694 ist es bekannt für seine exzellenten Schaumweine im Méthode Cap Classique-Stil. Ein Großteil des Kellers ist auf spektakuläre Weise in den Fels gehauen, was die tiefe Verbindung zur Natur unterstreicht.
Die Region Franschhoek bietet ein einzigartiges Terroir, das sich ideal für die Erzeugung eleganter Weine eignet. Unter der Leitung der Familie von Arnim, die seit Generationen die Weinbautradition pflegt, entstehen hier herausragende Tropfen wie der Chardonnay Pinot Noir.
Besucher können täglich die spektakuläre Säbelzeremonie erleben, bei der Sektflaschen kunstvoll geöffnet werden. Das Weingut beherbergt zudem ein Restaurant mit Panoramablick über das gesamte Tal und bietet eine Auswahl an Weinen, darunter edle Chardonnay und Pinot Noir Varianten.
Translation missing: de.Tasting notes
Der Haute Collection Pinot Noir 2018 von Haute Cabrière, präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot im Glas. In der Nase offenbart er komplexe Aromen von dunklen Früchten wie Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von würzigen Noten.
Am Gaumen zeigt sich der Wein von einer eleganten und zarten Art, mit feinen Tanninen und gut eingebundener Säure. Das Tannin-Säure-Spiel ist perfekt ausbalanciert und die Aromen von Beeren und Gewürzen kommen im Abgang nochmal schön zur Geltung.

Pinot Noir
Der Pinot Noir, auch bekannt als Spätburgunder, ist eine der edelsten und anspruchsvollsten Rotweinreben der Welt. Er zeichnet sich durch seine helle rubinrote bis ziegelrote Farbe aus. Das Bukett ist vielschichtig mit Aromen von roten Beeren wie Kirsche, Himbeere und Erdbeere, oft ergänzt durch würzige Noten, erdige Töne oder Nuancen von Unterholz bei Reife. Die Weine sind in der Regel elegante, mittelschwere Weine mit moderaten Tanninen. Sie können aber auch kräftig und tiefgründig sein.
Typische Anbaugebiete sind das französische Burgund, aber auch Deutschland, Oregon, Kalifornien und Südafrika produzieren herausragende Pinot Noirs. Die Stilistik reicht von fruchtbetont und frisch bis hin zu komplex und gereift, oft durch Barrique-Ausbau verfeinert, was zu Noten von Vanille oder Röstkaffee führen kann.
Pinot Noir bietet eine feine Balance aus Frucht und Säure und ist vielseitig als Speisebegleiter. Er passt gut zu Geflügel, Pilzgerichten, hellem Fleisch und mildem Käse.
Bewertungen
Versandkosten
Wir versenden Deine Weine sorgfältig verpackt mit DHL oder UPS. Sobald Deine Bestellung unser Lager verlässt, erhältst Du automatisch eine Versandbestätigung mit Tracking-Link.
Deutschland
Luxemburg, Polen, Österreich
Niederlande
Frankreich, Schweden
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien
Großbritannien
Bulgarien, Estland, Griechenland, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz
Versandhinweis
In Einzelfällen kann es durch DHL oder UPS zu Verzögerungen kommen. Nach Übergabe an den Versanddienstleister haben wir auf die genaue Zustellzeit leider keinen direkten Einfluss.