'The Spotted Hound' Red Blend 2018
'The Spotted Hound' Red Blend 2018
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Verkostungsnotiz
Der 'The Spotted Hound' Red Blend 2018 vom Weingut Old Road Wine Co. erinnert an die Geschichten der legendären Charaktere, der Franschhoek-Gemeinde. Der gefleckte Hund war ein gewitzter kleiner Charakter. Wann immer der Metzger sich umdrehte, übernahm die schrullige Natur des Hundes und er bediente sich an den feinsten Stücken.
Dieser Red Blend 2018 zeigt in der Nase eine leichte Salzigkeit mit einem Hauch von weichem Kardamomgewürz. Der Gaumen wird mit roten Beeren, türkischem Honig und getrockneten Blumengewürzen im Nachgeschmack bespielt.
Der 'The Spotted Hound' wird im Norden an den Hängen des Helderbergs angebaut. Die Böden, auf denen diese Weinberge wachsen, bestehen hauptsächlich aus verwittertem Granit, der den Früchten eine hervorragende Mineralität verleiht.
