Bordicon 2022
Bordicon 2022
Geschmack
buttrig & vollmundigkomplex & gereift
HerkunftSouth AfricaJahrgang2022RebsorteCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Petit VerdotSüßeTrocken
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Cassis
Zigarre
Rote Johannisbeere
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Verkostungsnotiz
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Der Rotwein Bordicon von dem Weingut Idiom zeigt in der Nase einen duft von reifen roten Johannisbeeren, Cassis und feine Noten von Teeblatt und Zigarrenkiste. Dahinter liegen Pflaume und ein Hauch Tabak, die Komplexität und Wärme geben. Am Gaumen wirkt der Wein dicht und konzentriert mit klarer Frucht und präziser Struktur. Die Tannine sind fein, körnig und gut eingebunden. Die Säure sorgt für Zug und Frische, ohne die Fülle zu verlieren. Das Finale ist lang, saftig und hallt mit Cassis und würzigen Nuancen nach.
Zusammensetzung:
60% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 13% Cabernet Franc, 5% Petit Verdot, 2% Malbec
