Syrah Select 2019

Syrah Select 2019

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  • Vollmundig, struckturiert, kraftvoll, elegant & eine präzise Frische
  • 100% Shiraz
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AROMEN


DUNKLE- FRÜCHTE

SALZIGE- LAKRITZE

PFEFFER

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Icon Weingut Haute Cabrière Weingut

Weingut Saxenburg


Saxenburg Wine Estate liegt in den Polkadraai Hills in Stellenbosch und zählt zu den traditionsreichsten Weingütern Südafrikas. Gegründet im späten 17. Jahrhundert, vereint es heute historische Architektur mit modernster Kellertechnik. Unter der Leitung der Familie Bührer entstehen hier elegante Weine, die das Terroir und die natürliche Frische der Region perfekt widerspiegeln. Besonders der Cabernet Sauvignon hat das Weingut international bekannt gemacht – kraftvoll, strukturiert und dennoch fein ausbalanciert. Besucher können auf dem Weingut Weinproben genießen und im Cattle Baron Grill Room hervorragende Küche inmitten der Weinberge erleben.

Winemaker: Brendan Smith


Brendan Smith

Brendan Smith ist seit mehreren Jahren der verantwortliche Head Winemaker des Saxenburg Wine Estate in den Polkadraai Hills bei Stellenbosch. Nach seiner Ausbildung und Erfahrung in führenden südafrikanischen Kellereien bringt er eine moderne, präzise Handschrift in die traditionsreiche Geschichte des Weinguts ein. Sein Fokus liegt auf minimalistischer Vinifikation, um das Terroir und die natürliche Frische der Trauben optimal zum Ausdruck zu bringen. Unter seiner Leitung entstehen Weine, die durch Eleganz, Tiefe und klare Struktur überzeugen – insbesondere der Cabernet Sauvignon und Shiraz, die zu den Aushängeschildern von Saxenburg zählen.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


 Der Saxenburg Syrah Select zeigt sich zugleich kraftvoll sowie elegant. In der Nase entfaltet er eine dichte, komplexe Aromatik aus dunklen Beeren, salziger Lakritze und einem Hauch von schwarzem Pfeffer. Im Gaumen wirkt der Wein vollmundig und strukturiert, mit einer präzisen Frische, die durch den Anteil an whole-bunch fermentiertem Syrah 2020 unterstützt wird. Die Frucht präsentiert sich konzentriert, aber lebendig, getragen getragen von feinen Taninnen.

 

Rebsorte Shiraz


Aus den Trauben der Rebsorte Syrah bzw. Shiraz entstehen je nach Herkunft des Weins und des Ausbaus im Weingut, zwei unterschiedliche Stilrichtungen. Diese unterscheiden sich sowohl im Geruch und im Geschmack wesentlich voneinander.

Die Shiraz Weine haben einen sehr kräftigen und fruchtbetonten Geschmack mit Aromen von Kirschen und Pflaumen. Außerdem sind Aromen von dunkler Schokolade typisch für Shiraz Weine.

Die Syrah Weine haben im Vergleich einen eher schlanken und eleganten Charakter. Außerdem zeichnen sich Syrah Weine durch einen würzigen Geschmack aus. Syrah Weine weisen außerdem oft dezente Holznoten und typische Aromen wie NelkenZimtPfefferWaldboden oder Leder auf.

Beide Wein-Stile zeichnen sich durch eine komplexe Aromatik sowie einen rassigen Charakter aus.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Passt zu


Dieser Charakterstarke Syrah Select passt hervorragen zu gereiftem Rindfleisch, geschmortem Lamm oder Wildgerichten mit kräftigen Saucen. Auch zu Steak vom Grill, Pilzrisotto, Trüffelgerichten oder geräucherten Speisen entfaltet er seine ganze Komplexität. Die feinen Pfeffernoten und die elegante Würze harmonieren zudem wunderbar mit der Mediterranen Küche.

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteRotwein
RebsorteSyrah
AnbauregionStellenbosch
Alkoholgehalt14,75 % Vol.
Jahrgang2019
GeschmackDunkele Früchte, salzige Lakritze und ein hauch Pfeffer
VerschlussKorkverschluss
Lagerpotential bis2038
Säuregehalt6,1  g/l
Zuckergehalt2,3 g/l
PH-Wert3,39
Menge0.75 Liter
Hersteller
Saxenburg Polkadraai Rd Stellenbosch, Cape Town South Africa 7579
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
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Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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