Môreson FYM Fox Yankee Mike Chardonnay
  • John Platter 4,5 Sterne

FYM 2020

Price 947,00 Kč Offer

(46,53 €/ l) inkl. MwSt.
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  • Full-bodied & elegant
  • John Platter: 4.5 stars
  • 100% Chardonnay
  • Fermentation & aging in French barriques (11 months)
  • Shipping by DHL GoGreen or UPS Carbon Neutral

FLAVORS


ORANGE

PINEAPPLE

MARZIPAN


Icon Weingut Môreson Weingut

Winery Môreson


The beautiful Winery Môreson specializes in Chardonnay and Cabernet Sauvignon. It is located in the middle of Franschhoek on a secluded side street. The promise: The wines are sustainable and come from organic farming.

Anyone who loves Chardonnay will definitely become a Môreson fan. There are 22 different vineyard blocks of 0.1-1 hectares on the farm. The Môreson grapes are handpicked and will be under highest quality standards further processed. Everyone should also stop by the in-house Bread & Wine Vineyard Restaurant - and then of course go to Môreson Wine tasting. It has been producing for about 3 years Winery also his own Chardonnay-based gin.

  • Founded:

    1991
  • Address:

    Riebeeck Castle, 7300, South Africa
  • Area:

    20 Ha
  • Max & Moritz Favorite wine:

    Môreson Mercator Chardonnay
  • Tasting Room:

    arrange by telephone

Winemaker: Clayton Reabow


Winemakers are primarily responsible for the outstanding quality Clayton Reabow, which was named 2018 due to its magnificent wines South African winemaker of the year was chosen.

He was also named Young Winemaker of the Year in 2009. A great guy, that one Passion for wine has like no other.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


The FYM from the Winery Môreson comes from an approximately 0.28 hectare small vineyard block that was planted in 1994 Winery was planted. All grapes come from a commercially unavailable clone. After the harvest they are Chardonnay grapes extremely gently pressed. So you get an extreme low volume of 550 liters per ton of juice from the grapes.

This grape juice is then transferred to tanks to settle the sediment. It is then fermented into a selection of newer ones French oak barrels transferred. Once the barrel fermentation is complete, selected batches of wine are inoculated to obtain the secondary malolactice complete fermentation.

This gives the Chardonnay its top notch creaminess. The FYM is kept on the lees for the duration of its maturation. The refinement takes place in the barrel and is called "Single Vineyard"Wine bottled.

   

Chardonnay


The grape variety Chardonnay is now considered one of the best-known white wine grape varieties and is in demand all over the world. Chardonnay originally comes from French Burgundy. Here is a small one Municipality called Chardonnay in the Winemaker the grape variety since many hundreds of years grow successfully.

Chardonnay white wines but also enjoy outside of France great popularity. Worldwide is one strong increase the acreage to record. Cover meanwhile Chardonnay Vines cover an area of approx 175,000 Hectares.

Just like many white wines South Africa has Chardonnay very fruity flavorswhat the many sunshine hours and the maritime climate is to be attributed.

And Chardonnay best ripens on calcareous, warm soil, the wines taste good South Africa excellent. The country also offers the grape variety with its Climate and his Terroir optimal conditions.

The grape variety Chardonnay points frequently fresh flavors of citrus, Apple and Melon on. With maturation in oak barrel this white wine can also contain notes of Caramel, hazelnut and Vanilla have, which are appreciated by connoisseurs. After the grape variety Chardonnay often in recent decades heavy use of wood was processed, the Trend increasingly to milder styles.


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Match with


The FYM from the Winery Môreson fits perfectly Fish- and poultry dishes, with lemon prepared became.

In addition, this one can be used Chardonnay perfect too fresh spinach leaves with in honey fried goat cheese combine.

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Shipping & Returns

AnbaulandSouth Africa
Type of wineWhite wine
grape varietyChardonnay
AnbauregionFranschhoek
Alcohol content14,05%
vintage2020
The tasteCreamy, orange, pineapple
closureCork closure
Storage potential up to 
acidity5,16 g/l
sugar content1,75 g/l
PH value 
Crowd0,75 Liter
ManufacturerMoreson, R45, Franschhoek, 7690, South Africa
distributorM&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergenscontains sulphites

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
Niederlande UPS 2-5 Werktag(e) 9.50€ (Frei ab 150€)
Frankreich, Schweden UPS 2-5 Werktag(e) 9.90€ (Frei ab 150€)
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 10.90€ (Frei ab 150€)
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn UPS 2-5 Werktag(e) 11.90€ (Frei ab 150€)
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz UPS 1-3 Werktag(e)

18.90€ (Frei ab 200€)
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M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

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