Haute Cabrière Pierre Jourdan MCC Brut
  • John Platter 4 Sterne

Pierre Jourdan MCC Brut

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  • Dry & elegant
  • John Platter: 4 stars
  • 77% Chardonnay, 23% Pinot Noir
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FLAVORS


LEMON

PEACH

RED FRUITS


Icon Weingut Haute Cabrière Weingut

Winery Haute Cabrière


With massive mountain ranges on all sides and very diverse soils in the vineyards, Franschhoek's terroir is undoubtedly distinctive. The history of the winery Haute Cabrière dates back to 1694.

At Haute Cabrière There is a strong focus on the approach of low intervention in viticulture. Extremely gentle cellar practices are therefore used to present the terroir. This is combined with one Passion for innovation in order to offer the best possible quality. Haute Cabrière is mainly for his excellent method Cap Classiques at champagne level known. The unforgettable view of the Franschhoek Valley completes the experience.

  • Founded:

    1970
  • Address:

    Lambrechts Rd, Franschhoek, 7690, South Africa
  • Area:

    30 Ha
  • Max & Moritz Favorite wine:

    P. Jourdan Belle Rosé MCC
  • Tasting Room:

    daily from 10:00 a.m. to 5:00 p.m Clock

Winemaker: Achim von Arnim


The head of the family Achim von Arnim was one of the first Method Cap Classique creators in South Africa and was the very first to also consider creating a still wine from traditional Champagne varieties. His vision resulted in the awarded worldwide Haute Cabrière Chardonnay Pinot Noir Cuvée. Achim von Arnim's wine tastings are also famous, in which he uncorked a bottle of Method Cap Classique using a cavalry saber - the so-called sabrage.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


The Pierre Jourdan's MCC Brut from the Winery Haute Cabrière is an elegant one Cap-Classic-Method and is made using the traditional French method of bottle fermentation.

In the nose unfolds Pierre Jourdan's MCC Brut through tender Yeast creamPassed by the aromas of fresh citrus and crisper acid be added to the palate.

Haute Cabrière`s MCC Brut is made from a mixture of the classic varieties Chardonnay and Pinot Noir manufactured. 


Composition of this cuvée:

77% Chardonnay, 23% Pinot Noir

 

Cuvée Wein


Vintages are sometimes among the most expensive wines of the world. Bordeaux-Weine out of France or premium wines from the Rioja growing area, in Spain, also count Vintages. Besides, they are best champagne the world mostly Cuvee Champagner, consisting of the grape varieties Pinot Noir, Chardonnay and Pinot Meunier.

Also in South Africa are mainly due to the historical connection to French wine world excellent Vintages manufactured.

But what is a cuvée anyway?

Basic means Cuvée, the Mix of a wine different grape varieties in a fermentation tank. That too Blending of grapes, from different layers originate leads to a wine as Cuvée referred to as. There are basically two different times at which different locations and grape varieties can be blended.

Some Winemaker mix the Grapes already at pressing. As a result, the mingled grapes together in the fermenter I would love to. From the subsequent cutting however, is used more frequently. be here already fermented wines each other blendedto mature together during storage.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Match with


The Pierre Jourdan MCC Brut  of  Haute Cabrière fit am best with its lively perlage asparagus, Sushi or fresh The salad.

Size Chart

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Shipping & Returns

AnbaulandSouth Africa
Type of winesparkling wine
grape varietyChardonnay, Pinot Noir
AnbauregionPaarl
Alcohol content12,0 % Vol.
vintageN.V.
The tasteFresh & dry, strawberry, herbs, raspberry
closureCork closure
Storage potential up to 
acidity7,8 g/l
sugar content3,5 g/l
PH value3.5
Crowd0.75 Liter
ManufacturerHaute Cabrière, Lambrechts Road, Franschhoek, 7690, South Africa
distributorM&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergenscontains sulphites

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Deutschland

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Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

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Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

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