Paulina's Res. Sauvignon Blanc 2023

Paulina's Res. Sauvignon Blanc 2023

Price 409,00 Kč Offer

(20,27€/ l) inkl. MwSt.
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In stock: With you in 1-3 working days

  • Trocken & fruchtig
  • 100% Sauvignon Blanc
  • John Platter: 3 Sterne
  • Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral

AROMEN


ZITRONE

TROPISCHE FRÜCHTE

FEIGE


Icon Weingut Holden Manz Weingut

Weingut Rickety Bridge


Das Rickety Bridge Wine Estate, gelegen in Franschhoek an den Hängen des Dassenbergs, ist bekannt für seine hochwertigen Franschhoek-Weine.
Unter der Leitung von Winzer Wynand Grobler bietet das Weingut seit seiner Entstehung im Jahr 1694 eine exklusive Weinselektion.

Ursprünglich Teil der La Provence-Farm, wurde es erst in den 1990er Jahren unter dem Namen Rickety Bridge geführt.
Das Weingut hat erhebliche Investitionen in moderne Weinherstellungstechniken getätigt und verfügt über einen sanierten Weinkeller, der nun ausschließlich als Lager für die während der Vergärung genutzten Holzfässer dient. Die Flaggschiff-Reihe „Paulina's Reserve“, benannt nach der früheren Besitzerin Paulina de Villiers, ist international anerkannt.

  • Gegründet:

    1694
  • Adresse:

    Rickety Bridge, Main Rd, Franschhoek, 7690, South Africa
  • Fläche:

    25 Ha
  • Max & Moritz Lieblingswein:

    Paulinas Reserve Cabernet Sauvignon
  • Tasting Room:

    täglich von 8:00 Uhr bis 17:00 Uhr

Winemaker: Donovan Ackermann & Mari Kotzé


Donovan studierte an der renommierten Elsenburg Agricultural Institute in Stellenbosch. Seine Leidenschaft für die Weinherstellung entdeckte er während seiner ersten Ernte, nachdem er ursprünglich eine Karriere als Vitikulturist anstrebte. Mit seiner internationalen Erfahrung in Kalifornien, Australien, Frankreich und Südafrika bringt er ein tiefes Verständnis für Terroirs und Weinberge mit.

Mari, die seit 2018 Teil des Rickety Bridge Teams ist, teilt diese Leidenschaft für exzellente Weine. Nach ihrem Studium in Elsenburg sammelte sie Erfahrungen bei Ernten in Frankreich, Österreich und den USA, bevor sie nach Südafrika zurückkehrte. Ihr Herz schlägt für die Sorgfalt, die in die Pflege der Trauben und die Kunst der Weinherstellung fließt.

Zusammen vereinen Donovan und Mari Tradition, Innovation und ein tiefes Gespür für ihre Weinberge, um Weine zu schaffen, die Geschichten erzählen und unvergessliche Genussmomente bieten.

Product Details

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Tasting notes


The tasting notes of Paulina's Reserve Sauvignon Blanc typically include fresh and vibrant aromas. You can expect aromas of citrus fruits such as grapefruit and lime, accompanied by notes of green apples and gooseberries. There is often also a hint of herbs and floral nuances, which adds an extra complexity to the wine.

On the palate, the wine is usually crisp and refreshing, with a pleasant acidity that supports the fruit aromas. The finish is often long-lasting and intense, making it a great companion for various dishes. 


 

grape variety Sauvignon Blanc


The grape variety Sauvignon Blanc is a natural cross between the grape varieties Traminer and Chenin Blanc. This is likely also the origin of its name. Linguists trace Sauvignon back to the French "sauvage", which means "wild" in German. The exact origin of the grape variety Sauvignon Blanc is not documented. It was first mentioned in writing Sauvignon Blanc in the early 18th century in the southwest of France.

The mineral acid, as well as its weather-related aspects, make Sauvignon Blanc perfect for cultivation in South Africa. There, Sauvignon Blanc is one of the most widely cultivated white wine grape varieties.

Depending on the ripeness of the wine, different aroma expressions emerge. Traditionally produced, Sauvignon Blanc is characterized by citrus notes and gooseberries. However, vegetative notes such as freshly mown grass are often found in Sauvignon Blanc wines as well. In the case of an early harvest, Sauvignon Blanc grapes often develop aromas of tropical fruits and peach.

Typically, Sauvignon Blanc is produced in a dry style, and it is also rarely that the grape variety is aged in wooden barrels. The main reason for this is the history. Sauvignon Blanc has represented freshness and a rather lean body since its inception.

Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Fits to


Paulina's Reserve Sauvignon Blanc pairs well with various dishes, especially grilled fish or shellfish. Fresh, light salads with citrus dressing also harmonize wonderfully with this wine.


Size Chart

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Shipping & Returns

AnbaulandSüdafrika
WeinsorteWeißwein
Rebsorte100% Sauvignon Blanc
AnbauregionFranschhoek
Alkoholgehalt13,49%/Vol.
Jahrgang2023
GeschmackTrocken & fruchtig 
VerschlussNaturkorken
Lagerpotential bis2027
Säuregehalt6,5 g/l
Zuckergehalt2,7 g/l
PH-Wert3,3
Menge0,75 Liter
HerstellerR45, Franschhoek, Rickety Bridge Winery Franschhoek, Westkap, 7690 Südafrika
InverkehrbringerM&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich
Allergeneenthält Sulfite

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LAND DIENSTLEISTER LIEFERZEIT LIEFERKOSTEN
Deutschland DHL, UPS 1-3 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 120€)
Luxemburg, Polen, Österreich UPS 2-5 Werktag(e) 6.90€ (Frei ab 150€)
Niederlande UPS 2-5 Werktag(e) 9.50€ (Frei ab 150€)
Frankreich, Schweden UPS 2-5 Werktag(e) 9.90€ (Frei ab 150€)
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien UPS 2-5 Werktag(e) 10.90€ (Frei ab 150€)
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn UPS 2-5 Werktag(e) 11.90€ (Frei ab 150€)
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz UPS 1-3 Werktag(e)

18.90€ (Frei ab 200€)
Zollkosten enthalten

Für Verspätungen die durch unsere Versanddienstleister erfolgen übernimmt The WineStore keine Schuld.

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Anschrift für Retouren:

M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland

Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet

Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.

Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.

Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.

Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.

Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.

Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.

Steuern, Zölle und Abgaben in der EU

Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.

Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.

Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.

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