Weingut
Winery Ping pong
Desiderius Pongrácz was a count from the Hungarian nobility. After graduating from the Hungarian Academy of Agriculture in 1944, Desiderius Pongrácz did not return to the family estate, but instead joined the Cavalry of the Hungarian Army a.
Shortly after Hungary's surrender, he was captured by the advancing Russians. When the war was finally over, Desiderius Pongrácz was released back to Hungary. During the Hungarian uprising, he decided to flee and set his sights on Africa after getting a job as a farm manager in Namibia through his European aristocratic connections. In 1958 he moved to the Stellenbosch wine region, where he worked as Farmmanager worked. During his over 20 years in winemaking in the Cape, Pongrácz's intellect and vision contributed significantly to the success of the South African wine industry.
He had a major influence on the introduction and propagation of premium grape varieties such as Chardonnay, Sauvignon Blanc and Pinot Noir. He understood the importance of these grape varieties for the future of the South African wine industry like no other.
The Winery Pongrácz is now known worldwide as one of the leading Méthode-Cap-Classic manufacturer known in South Africa.
-
Founded:
1980s -
Max & Moritz Favorite wine:
Pongràcz MCC Rosé
Winemaker: Andiswa Mapheleba
Andiswa Mapheleba grew up in East London South Africa and completed her viticulture and oenology studies at the University of Stellenbosch.
Her first job was an internship at Winery Vacancy Vineyards. At the end of 2018 she switched to Winery Nederburg Wines as an assistant in barrel aging and production before joining the Pongrácz team.
She is following in the footsteps of former winemaker Elunda Basson. ”I learned a lot during the time I worked with Elunda. She taught me the basics of MCC making. Elunda Basson's skills and knowledge are impeccable. In my daily winemaking processes, I always strive for quality by working with precision and passion - the ideals I learned from her.”
Your Pongrácz MCC Brut is now known worldwide first-class Méthode-Cap-Classic known from South Africa.
Product Details
Tasting notes
The MCC Brut Rosé from the Pongrácz Winery is composed of 60% Pinot Noir, which lends it elegance, and 40% Chardonnay, providing a distinctive body and flavor. The grapes are hand-harvested from January to mid-February. After whole bunch pressing with minimal skin contact, the clear grape juice is settled before being pumped into stainless steel tanks for cold fermentation.
In the glass, this Pongrácz MCC Brut Rosé displays a delicate pink color accompanied by a very pleasant perlage. Subtle strawberry tones are complemented with a hint of baked bread. On the palate, the MCC Brut Rosé is perfectly balanced with very subtle acidity and juicy blackberry fruit.
rose wine
rosé wine (short: Rosé) becomes off red wine grapes manufactured and is therefore no mix out of red wine and White wine.
da das pulp of red wine grapes just like that of white wine grapes transparent is, the Rosé his Color only from the red pigments in the shell of red wine grapes. Unlike the red wine production, will the Peel in the rosé production already after few hours from the grape juice separately.
As soon as the grape juice one slightly red color accepted, he will pressed and transferred to another tank. There would like this without the Peel further. Then he becomes rosé wine bottled.
What different rosé production methods are there?
Generally there is four different manufacturing methods for rosé wine. These include the press-off method, Bleeding-Method, Mazerations-Methode and the blending method (which, however, is usually only used with champagne).
Match with
The MCC Brut Rosé from the Winery Ping pong is the best between 8 °C and 10 °C and a more perfect Companion to a variety of lighter dishes.
Size Chart
customer reviews
Shipping & Returns
Anbauland | South Africa |
---|---|
Type of wine | sparkling wine |
grape variety | Pinot Noir, Chardonnay |
Anbauregion | Western Cape |
Alcohol content | 12,18 % Vol. |
vintage | N.V. |
The taste | Dry & Refreshing, Green Apple, Pastries |
closure | Cork closure |
Storage potential up to | |
acidity | 5,97 g/l |
sugar content | 11 g/l |
PH value | 3,04 |
Crowd | 0.75 Liter |
Manufacturer | Elunda Basson, Stellenbosch, Cape Town, 7600, South Africa |
distributor | M&M Wein- und Spiritshandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergens | contains sulphites |
Custom Tab
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.