Weingut
Weingut Cederberg
Die Völker der San und Khoi bewohnten das Cederberg-Gebiet schon früh und hinterließen ein reiches Erbe an Felskunst.
Erst in der Mitte des 18. Jahrhunderts setzte eine andere Gruppe von Menschen ihren Fuß in die Cederberge - die Familie Nieuwoudt.
Die ersten Nieuwoudts kamen in den frühen 1700er Jahren nach Südafrika.
Fast 100 Jahre später zogen ihre Nachkommen in die Cederberge. Im Jahr 1893 zog die heutige Familie auf die Farm Dwarsrivier, die auch als Cederberg Private Cellar und Sanddrif Holiday Resort bekannt ist.
Vor sechs Generationen hätte niemand geahnt, dass dieses zerklüftete, mit Fynbos bewachsene Gebiet am Rande des Sukkulenten-Karoo-Bioms eines Tages zu einer hochgelegenen Weinfarm in den Kap-Weinländern werden würde.
Die Farm selbst ist nur mit 66 Hektar Rebfläche bepflanzt.
Heute ist das preisgekrönte Weingut im Besitz von David Nieuwoudt und das in fünfter Generation.
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Gegründet:
1985 -
Adresse:
Dwarsrivier Farm, Cederberg, Clanwilliam, 8135, Südafrika -
Fläche:
66 Ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
Cederberg Sauvignon Blanc -
Tasting Room:
täglich von 09:00 Uhr bis 16:30 Uhr
Winemaker: David Nieuwoudt
In fünfter Generation übernahm Winzer David Nieuwoudt die in der abgelegenen Cederberg Bergkette liegende Farm von seiner Familie.
Die Farm diente einst als Früchtefarm. Er bleibt seiner Vision bis heute treu, die von seinem Großvater gepflanzten Trauben in erstklassigen Wein zu verwandeln.
Gelegen auf ca. 1000 Meter über dem Meeresspiegel und vollkommen von Land umschlossen, bietet das Weingut Cederberg deshalb einzigartige Bedingungen für den Weinanbau. Diese Besonderheit ist unverkennbar in den Weinen wiederzufinden.
Die Niederschlagsmenge des Cederbergs variiert zwischen 450 und 800 mm pro Jahr.
Product Details
Tasting notes
The Sustainable Rosé from Winery Cederberg was made from a single Shiraz vineyard and shows elegant rosé aromas of strawberry, watermelon, and cotton candy.
On the palate, it is creamy, yet with a fresh and crisp structure. Furthermore, the exotic, coral-pink appearance rounds off this high-class wine.
Rosé wine
rosé wine (short: Rosé) is made from red wine grapes and is therefore not a blend of red wine and white wine.
Since the pulp of red wine grapes is just as transparent as that of white wine grapes, the rosé gets its color solely from the red pigments in the skin of the red wine grapes. Unlike in red wine production, the skins are separated from the grape juice after only a few hours during rosé production.
As soon as the grape juice has taken on a slightly red color, it is pressed and transferred to another tank. There it ferments further without the skins. Afterwards, it is bottled as rosé wine.
What are the different methods of making rosé?
In general, there are four different production methods for rosé wine. These include the pressing method, Saignée method, maceration method, and the blending method (which is mostly used only for Champagne).
Matches
The Sustainable Rosé from Winery Cederberg is an ideal companion for hot summer days when paired with fresh fruits and light dishes.
Size Chart
Kundenbewertungen
Shipping & Returns
Anbauland | Südafrika |
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Weinsorte | Rose |
Rebsorte | Shiraz |
Anbauregion | Cederberg |
Alkoholgehalt | 13,14%/Vol. |
Jahrgang | 2022 |
Geschmack | Aromen von Erdbeere, Wassermelone und Zuckerwatte |
Verschluss | Korkverschluss |
Lagerpotential bis | am besten vor 2022 |
Säuregehalt | 5,8 g /l |
Zuckergehalt | 3,9 g/l |
PH-Wert | 3.6 |
Menge | 0,75 Liter |
Hersteller | Cederberg Wines, Dwarsrivier Farm, Cederberg, Clanwilliam, 8135, Südafrika |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergene | enthält Sulfite |
Custom Tab
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.