Clairette

Estilo y selección

Antigua variedad del sur de Francia, floral y a nuez; en el Cabo aparece sobre todo en blancos de ensamblaje.

El origen, la añada y la elaboración definen el estilo. Los aromas típicos son una orientación, no una garantía para cada botella.

Cómo elegir tu vino

La selección puede incluir vinos monovarietales y ensamblajes en los que esta uva es solo un componente. Consulta la composición de cada vino.

Prueba los estilos ligeros y frescos con pescado, verduras o ensaladas; los de mayor cuerpo suelen acompañar aves o platos cremosos. Ten en cuenta la salsa y la descripción del vino.