Shiraz Rosé Magnum 2026
Shiraz Rosé Magnum 2026
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Desde un viñedo de parcela única en el valle de Franschhoek, La Providence lleva la elegancia provenzal a la copa con este Shiraz Rosé en formato Magnum. El cálido y seco año 2026, con sus noches frescas, confiere a las uvas vendimiadas a primera hora de la mañana un equilibrio preciso entre fruta madura y frescura. Su delicado tono cobrizo, como el de un Eaux de Perdrix, revela de inmediato el carácter fresco y directo de este vino. En nariz, las frambuesas intensas y las fresas frescas se combinan con un sutil toque de melón amarillo. La breve maceración y el suave prensado de racimos enteros bajo hielo seco dan lugar a una aromática extraordinariamente nítida y jugosa, de una pureza cautivadora. En boca, este Shiraz, con 1,2 gramos de azúcar residual, es totalmente seco, mientras que seis meses de Ausbau en depósitos de acero inoxidable sobre lías gruesas con batonnage aportan una textura cremosa sin amargor tánico. Sus 13,0 % vol de alcohol y 5,2 gramos de acidez prolongan su vibrante juego de acidez hasta un final refrescante y persistente.
Variedad de uva: Shiraz, Syrah
Región: Franschhoek
Alcohol: 13.0%
Tamaño de botella: 1500ml (Magnum)
Cierre: corcho natural
Madurez óptima: hasta 2031