Private Bin Sauvignon Blanc 2024
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Villa Maria Estate — Private Bin Sauvignon Blanc 2024
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Villa Maria Estate
La historia de Weingut Villa Maria Estate comenzó en 1961, cuando George Fistonich empezó a elaborar vino a los 21 años en apenas dos hectáreas de terreno en Mangere, Auckland. Plantadas originalmente por sus padres, los inmigrantes dálmatas Andrew y Mandica Fistonich, las vides fueron el impulso de George Fistonich la bodega. Esta se expandió de forma constante y dejó una huella decisiva en el panorama vinícola de Nueva Zelanda.
En particular, en Marlborough, Villa Maria se consolidó desde finales de la década de 1980 como productor líder de la famosa variedad Sauvignon Blanc de Sudáfrica. Su filosofía se centra en elaborar una amplia variedad de vinos galardonados, desde nuevos descubrimientos afrutados hasta vinos complejos y aptos para la guarda. Sus vinos destacan por su frescura, personalidad y delicioso sabor.
Villa Maria es el mayor propietario de tierras del Gimblett Gravels Winegrowing District y posee aproximadamente un tercio de la zona de cultivo oficial. Desde sus comienzos, la bodega también ha sido pionera en sostenibilidad: en 1995 se convirtió en la primera gran bodega de Nueva Zelanda en obtener la certificación ecológica BioGro y, desde 2010, cuenta con la certificación Toitu carbonreduce.
Nota de cata
Villa Maria Estate Private Bin Sauvignon Blanc es un vino blanco con carácter, elaborado con uvas 100% Sauvignon Blanc por la bodega neozelandesa Villa Maria Estate con gran precisión. Este vino expresa a la perfección el clima marítimo y el estilo vibrante de la región de Marlborough.
En nariz, el Private Bin Sauvignon Blanc destaca por sus intensos aromas de fruta de la pasión, hierba limón y pomelo blanco, acompañados de delicadas notas de Stachelbeere y guayaba. En boca es fresco y jugoso, con una acidez vibrante y un final nítido, marcado por los cítricos, que aporta tanto placer como estructura.
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