
Desde el Western Cape sudafricano, Graham Beck lleva a la copa toda la finura de este espumoso de añada 2019. Su clásica cuvée de Pinot Noir y Chardonnay revela, ya en su destello color salmón, la combinación de frescura sudafricana y precisión delicada. En nariz despliega un bouquet deliciosamente vivaz: arándanos maduros y frambuesas frescas se unen a notas florales de madreselva. A ello se suma el sutil toque especiado del Pinot Noir, perfectamente equilibrado por la complejidad cremosa del Chardonnay. En boca, cautiva con una mousse densa y maravillosamente delicada y una sensación vibrante. Con una acidez refrescante de 6,8 g/l, un pH firme de 3,17 y unos armoniosos 5,5 g/l de azúcar residual, junto a un moderado 12,21 % vol de alcohol, este espumoso fluye sin artificios y culmina en un final preciso y vivazmente fresco. Es el vino perfecto para dar comienzo a momentos especiales o celebrar con estilo las cálidas tardes.
Variedades de uva: Pinot Noir, Chardonnay
Región: Western Cape
Alcohol: 12.2%
Tamaño de la botella: 750ml (estándar)
Cierre: Corcho natural
Potencial de guarda: hasta 2025


