The Mint Cabernet Sauvignon 2023
The Mint Cabernet Sauvignon 2023
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Nota de cata
The Mint Cabernet Sauvignon de Weingut Thelema es un auténtico viaje sensorial.
Al acercar la nariz por primera vez, revela un bouquet seductor de menta, que parece inspirado por los eucaliptos de los alrededores. Esta refrescante nota de menta se entrelaza elegantemente con los profundos y seductores aromas de frutos del bosque oscuros y una sutil nota de chocolate.
El primer sorbo confirma la calidad excepcional de este vino. La menta permanece sutilmente y se combina armoniosamente con los jugosos aromas de frutos del bosque, que acarician suavemente el paladar. El vino muestra una intensidad notable, fruto de sus 18 meses de crianza en barricas de roble.
Lo que hace especial a este vino es, sin duda, su singular carácter «mentolado», inspirado por los eucaliptos que rodean el viñedo. Este eucaliptol le aporta un matiz inconfundible, que las pieles de las uvas absorben durante la fermentación.
