Vernissage 2022
Vernissage 2022
- 4 ★4 starsPlatter's Wine Guide · 2026
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Holden Manz — Vernissage 2022
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Holden Manz Wine Estate
El Weingut Holden Manz en la pintoresca región vinícola de Franschhoek es conocido por sus extraordinarios ensamblajes de tintos y sus elegantes vinos monovarietales. Ubicado en el impresionante paisaje de Sudáfrica, se beneficia de un terruño único, caracterizado por su altitud y la composición de sus suelos.
En sus propios viñedos se cultivan principalmente variedades clásicas como Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah . También destacan por su calidad los vinos de Chardonnay y Chenin Blanc .
La bodega apuesta por el cultivo sostenible y el cuidado en el procesamiento de las uvas. Sus vinos, entre ellos especialidades como Holden Manz Visionaire, suelen recibir elogios por su estructura, complejidad y potencial de guarda.
Nota de cata
El Vernissage de la bodega Holden Manz luce en la copa un brillante color rubí. En nariz despliega aromas de frutos rojos y negros, acompañados de un toque de especias.
También se aprecian notas de cerezas negras y ciruelas, mientras que en el paladar destacan claramente los sabores de grosellas negras, especias y tabaco.
Sus taninos maduros pero suaves y su acidez equilibrada hacen del Holden Manz Vernissage 2019 un vino elegante, cuyo final sedoso perdura en el paladar.
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