Viognier 2026
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La Bri — Viognier 2026
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La Bri
Le damos la bienvenida a Weingut La Bri, una joya en el pintoresco Franschhoek-valle de Sudáfrica. Enclavada en un paisaje idílico, es conocida por sus vinos de cultivo meticuloso, que reflejan las características únicas del terruño de la región . Aunque Franschhoek es conocida por sus raíces hugonotas francesas y sus tradiciones vinícolas, la bodega se ha forjado una reputación propia.
Los viñedos se benefician de un clima mediterráneo con vientos frescos, que favorecen una maduración lenta de las uvas y dan lugar a aromas complejos y una acidez equilibrada. El Weingut La Bri se centra en distintas variedades de uva, entre ellas Chardonnay y Cabernet Franc, que prosperan aquí.
Cada botella de La Bri es una expresión de la pasión y la dedicación que se ponen en el cultivo y la elaboración. Descubra los vinos excepcionales que reflejan a la perfección el terruño de Franschhoek , incluidos los vinos elaborados con la variedad de uva Cabernet Franc y Chardonnay.
Translation missing: es.Notas de cata
El Viognier de Weingut La Bri combina a la perfección textura y frescura, y muestra la variedad en su mejor expresión. Destaca por sus aromas sutiles y delicados de melocotón y lichi, complementados por un toque de roble y una acidez vivaz.
Las uvas se vendimiaron a mano y, tras una noche de enfriamiento, se prensaron enteras. A continuación, el mosto claro maduró en barricas de roble francés de 600 litros (segundo uso) durante 12 meses. El resultado es un Viognier de gran elegancia y carácter, que destaca por su equilibrio entre fruta, frescura y estructura.

Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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