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'Juliette' Sauvignon Blanc 2023

'Juliette' Sauvignon Blanc 2023

Taste
fresco y mineralcítrico y vibrante
OriginSouth AfricaVintage2023GrapeSauvignon BlancSweetnessSeco
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Nota de cata


El Juliette Sauvignon Blanc de la bodega Old Road Wine Co. está elaborado con uvas 100 % Sauvignon Blanc y tiene su origen en los suelos de pizarra de la impresionante finca Highfield, en Elgin.

Este viñedo se cultiva exclusivamente para producir vinos prémium. Para ello, se realiza un intenso aclareo de los brotes y se retiran las hojas una vez cuajadas las bayas. Así, las uvas pueden desarrollar aromas tropicales óptimos.

Las uvas de este Sauvignon Blanc afrutado se vendimiaron durante las frescas primeras horas de la mañana y se seleccionaron en la bodega. Esta atención al detalle da como resultado un vino vivaz, con aromas de piña, plátano y suaves notas tropicales de melocotón blanco y pera.

El Juliette Sauvignon Blanc de la bodega Old Road Wine Co. destaca por su amplio volumen en boca y su final persistente.