'12 Millas' Syrah 2022
'12 Millas' Syrah 2022
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Nota de cata
El '12 Mile' Syrah de Weingut Old Road Wine Co. cuenta la historia de un cartero que, lloviera o hiciera sol, recorría a diario 12 millas para entregar el correo. Así, este Syrah enlaza con la serie original de Old Road, que recuerda las historias de los personajes legendarios de la comunidad de Franschhoek en sus primeros años.
En nariz destacan las apetecibles grosellas negras, con notas aromáticas de pimienta blanca y cilantro. En boca, unos taninos suaves y aterciopelados se combinan con el persistente sabor afrutado de la mora de morera.
Variedad de uva Shiraz
Según el origen del vino y su elaboración en la Weingut, las uvas de la variedad Syrah o Shiraz dan lugar a dos estilos distintos, que difieren considerablemente tanto en aroma como en sabor.
Los vinos Shiraz tienen un sabor muy intenso y afrutado, con aromas de cerezas y ciruelas. Los aromas de chocolate negro también son característicos de los vinos Shiraz.
En comparación, los vinos Syrah tienen un carácter más ligero y elegante. Además, destacan por su sabor especiado. Los vinos Syrah también suelen presentar sutiles notas de madera y aromas típicos como clavo, canela, Pfeffer, suelo de bosque o cuero.
Ambos estilos de vino se distinguen por sus aromas complejos y su carácter intenso.
