Sauvignon Blanc 2022
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Marianne — Sauvignon Blanc 2022
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Vinos Marianne
Situado en las suaves colinas de la región vinícola de Stellenbosch , se encuentra el Weingut Marianne, dirigido por Franck Massard, conocido por sus tintos de gran calidad. El enólogo y fundador, un antiguo sumiller francés, hizo realidad aquí su sueño en 2004. La bodega concede gran importancia a los métodos de cultivo sostenibles y a los bajos rendimientos para elaborar vinos con mucho carácter y finura borgoñona.
Destacan especialmente el Marianne Pinotage , un homenaje a la variedad emblemática de Sudáfrica, Pinotage , y el Marianne Floreal. Este último es un coupage expresivo con Cabernet Sauvignon como variedad principal.
Los vinos destacan por su elegancia, complejidad y longevidad, y reflejan el terroir único de Sudáfrica.
Nota de cata
En copa presenta un color amarillo claro y brillante con reflejos sutiles. En nariz ofrece un juego aromático complejo de lima, flor de saúco y nectarina madura, complementado por delicadas notas de vainilla y un sutil toque de brioche. La crianza en madera al estilo de un Blanc Fumé aporta al vino más profundidad y elegancia. En boca, el Sauvignon Blanc resulta sorprendentemente redondo y estructurado, con una textura agradable y una acidez fresca y bien integrada. La combinación de frescura cítrica, notas florales y un matiz ligeramente cremoso aporta equilibrio y complejidad. El final es fresco y ligeramente especiado, con una armoniosa combinación de fruta, delicadas notas de madera y sutiles aromas tostados.
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