El histórico Weingut Babylonstoren en la pintoresca región vinícola de Franschhoek es desde 1692 un testimonio de la tradición neerlandesa del Cabo. Famoso por sus jardines de ocho hectáreas y su filosofía «de la granja a la mesa», ofrece a sus visitantes una experiencia completa que combina el disfrute del vino, la gastronomía y el arte de la jardinería.

En las soleadas laderas de Simonsberg, donde el clima mediterráneo crea las condiciones ideales, prosperan las uvas con las que se elaboran los diversos vinos de Babylonstoren. Un ejemplo destacado es el [Chardonnay](/collections/rebsorte-chardonnay) con el nombre de Nebukadnezar, llamado así en honor al rey de Babilonia.

Además de ofrecer selectos vinos como este, Babylonstoren cuenta con alojamientos de lujo y una amplia variedad de productos propios, como carne, queso y aceite, que completan a la perfección la oferta de la finca.