Clifton Atlantic Rosé 2025
Clifton Atlantic Rosé 2025
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En copa, el vino muestra un delicado tono que va del rosa pálido al coral. En nariz es expresivo y aromático, con dulces notas florales rosadas sobre un fondo de fresa fresca. En boca es fresco y vivaz, con una acidez brillante y un agradable toque mineral. Los aromas de azahar y frambuesa roja se despliegan con elegancia y dan paso a un final limpio y refrescante.
Vinificación: Vendimiadas en su punto óptimo de maduración, a 22° Balling, las uvas se prensaron enteras con una extracción mínima, lo que permitió unas dos horas de suave contacto con los hollejos para lograr el delicado color y la pureza aromática del vino. La fermentación y la crianza se realizaron en depósitos de acero inoxidable, donde el vino permaneció seis meses sobre lías finas para conservar su frescura y, a la vez, mejorar su textura y complejidad aromática.
Variedad: Grenache
Región: Stellenbosch, Coastal Region
Alcohol: 12.5%
Tamaño de la botella: 750 ml (estándar)
Cierre: Corcho natural
Potencial de guarda: hasta 2030
