Angels Tears Moscato-Chenin Blanc 2025
Angels Tears Moscato-Chenin Blanc 2025
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Grande Provence — Angels Tears Moscato-Chenin Blanc 2025
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Weingut Grande Provence Heritage Wine Estate
La bodega Grande Provence se encuentra en el pintoresco valle de Franschhoek y es una de las bodegas con más tradición de Sudáfrica. Con más de 330 años de historia, combina con éxito la cultura y la modernidad. Sus vinos galardonados reflejan el terruño único de la región y son conocidos por su elegancia y complejidad.
Además de elaborar vino, la bodega cuenta con un restaurante exclusivo y un bistró, muy apreciados por sus especialidades sudafricanas. Los amantes del arte pueden disfrutar de su galería, que presenta una impresionante colección de obras contemporáneas.
Los visitantes pueden explorar la bodega con una visita guiada o una cata y alojarse en espacios de lujo como el Manor House. Grande Provence Heritage Wine Estate es un lugar que combina historia, arte y vino en una experiencia única.
Translation missing: es.Notas de cata
El Angels Tears Moscato-Chenin Blanc de la bodega Grande Provence es un vino blanco seductor y aromático que cautiva con su dulzor afrutado.
En nariz despliega intensos aromas de frutas de hueso, acompañados de notas de lichi y cítricos. En boca ofrece un dulzor agradable y un sutil toque especiado que redondea la experiencia.
El final es fresco y persistente, lo que convierte a este vino en el acompañante perfecto para distintas ocasiones.

Variedad de uva
Chenin Blanc es una variedad de uva blanca para vino ampliamente cultivada y antigua que se ha cultivado en Francia (en Anjou – Touraine) desde el siglo IX. En comparación con otras variedades de uva blanca para vino, esta variedad es muy productiva. Esto conduce a una calidad muy alta del vino blanco cuando se reduce en la vid.
En Sudáfrica, Chenin Blanc es la variedad de uva blanca para vino más cultivada. La razón principal es la gran diversidad. Por ejemplo, existen vides "silvestres" (llamadas Bush Vines) que generalmente no se riegan. Por esta razón, las vides penetran muy profundamente en el suelo con sus raíces para alcanzar el agua. Estos Chenin Blancs, por lo tanto, tienen una mayor profundidad y complejidad.
La variedad de uva también puede envejecer muy fresca y afrutada en tanques de acero inoxidable, desarrollándose en un vino de verano muy agradable. A través del envejecimiento en barricas de roble, se obtienen vinos blancos muy complejos y con cuerpo. Los aromas de los vinos Chenin Blanc van desde durazno, albaricoque y frutas tropicales hasta miel y melón.
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