Esta mezcla combina fruta oscura con estructura y especias. El Merlot y el Malbec pueden aportar aromas de ciruela y frutos rojos, además de un cuerpo sedoso; el Malbec y el Shiraz suelen contribuir a la intensidad del color. El Cabernet Sauvignon y el Cabernet Franc suelen aportar al conjunto estructura tánica y frescura, junto con notas de grosella negra y hierbas delicadas. El Shiraz suele añadir especias de pimienta y cuerpo.

En copa, esta mezcla suele mostrar un color rubí intenso a púrpura. Según la ubicación, la maduración y el Ausbau, su estilo puede ir de jugoso y fácil de beber a potente y con taninos marcados. Estas combinaciones de influencia internacional se encuentran, por ejemplo, en Australia o Sudáfrica; sin embargo, la mezcla no permite determinar un origen clásico concreto.

La combinación de fruta, acidez y taninos marida bien con carne a la parrilla, platos contundentes de verduras o quesos curados.