Perdeblokke Sauvignon Blanc 2024
Perdeblokke Sauvignon Blanc 2024
Taste
fresco y mineralcítrico y vibrante
OriginSouth AfricaVintage2024GrapeSauvignon BlancSweetnessSeco
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Sabor
Piña
Stachelbeere
Cítrico
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Nota de cata
Nota de cata
El Perdeblokke Sauvignon Blanc de Weingut Klein Constantia presenta en nariz aromas de fruta de la pasión, cítricos y maracuyá. En boca, deleita con intensos aromas de higo y Stachelbeere, además de una estructura plena y mineral.
Solo el mosto obtenido mediante presión propia se fermenta en el tanque. Las uvas de Sauvignon Blanc fermentaron a bajas temperaturas para resaltar las características específicas de cada viñedo.
Tras la fermentación, el Klein Constantia Perdeblokke Sauvignon Blanc reposó otros cuatro meses sobre lías antes de embotellarse.
