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Haute Cabrière

Pierre Jourdan Belle Rosé MCC

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Haute Cabrière

La prestigiosa bodega Haute Cabrière se encuentra en un entorno pintoresco junto a Franschhoek Pass Road, enclavada entre las imponentes Franschhoekmontañas. Desde su fundación en 1694, es conocida por sus excelentes vinos espumosos de estilo Méthode Cap Classique. Gran parte de la bodega está excavada de forma espectacular en la roca, lo que subraya su profunda conexión con la naturaleza.

La región de Franschhoek ofrece un terruño único, ideal para elaborar vinos elegantes. Bajo la dirección de la familia von Arnim, que mantiene la tradición vitivinícola desde hace generaciones, aquí se crean vinos excepcionales como el Chardonnay Pinot Noir.

Los visitantes pueden disfrutar cada día de la espectacular ceremonia del sable, en la que se abren botellas de vino espumoso con gran destreza. La bodega también alberga un restaurante con vistas panorámicas a todo el valle y ofrece una selección de vinos, entre ellos elegantes Chardonnay y Pinot Noir variantes.

Fundado
1694
Área
Franschhoek, Sudáfrica
Max & Moritz vino favorito
Chardonnay sin crianza en madera 2025