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Kanonkop

Kadette Cape Blend 2022

Kadette Cape Blend 2022

Taste
especiado y con notas de pimientajugoso y suave
OriginSouth AfricaVintage2022GrapeCabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, PinotageSweetnessSeco
€16,90
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Ciruela
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Nota de cata

El Kadette Cape Blend del Weingut Kanonkop presenta en la copa intensos tonos carmesí. En nariz, el Kadette Cape Blend convence con aromas de frambuesas, cerezas negras, ciruelas, canela y clavo.

Sus taninos sedosos y elegantes y su fresca acidez están en perfecto equilibrio con una animada explosión de fruta en el paladar. Los jugosos aromas de frutos rojos y negros y un toque de Schokolade dominan el largo final.

La fermentación del Kadette Cape Blend tuvo lugar en depósitos abiertos.  El mosto se separó de los hollejos al cabo de 3 a 5 días. Tras la fermentación, el vino maduró durante 14 meses en barricas de roble francés.