'The Spotted Hound' Red Blend 2018
'The Spotted Hound' Red Blend 2018
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Old Road Wine — 'The Spotted Hound' Red Blend 2018
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Old Road Wine
El Old Road Wine Company se fundó en el corazón del Franschhoek-valle de Sudáfrica. La bodega tiene la visión de crear vinos que reflejen tanto la rica historia como el terruño único de esta prestigiosa región vinícola. Se centra especialmente en producir vinos de calidad que expresen el clima y los suelos singulares del valle.
Conocida por su diversidad de variedades de uva, estas se seleccionan y cultivan cuidadosamente. Entre las más destacadas se encuentran Sauvignon Blanc, Chardonnay y Chenin Blanc, que ponen de relieve la calidad de los vinos blancos. Entre los tintos destacan especialmente Pinotage, Shiraz y Pinot Noir.
Old Road Wine Company combina la tradición con técnicas modernas de elaboración para ofrecer vinos consistentes y elegantes.
Nota de cata
El 'The Spotted Hound' Red Blend 2018 de Weingut Old Road Wine Co. evoca las historias de los personajes legendarios de la comunidad de Franschhoek. El perro moteado era un pequeño personaje muy astuto. Cada vez que el carnicero se daba la vuelta, el perro dejaba aflorar su carácter excéntrico y se servía los mejores cortes.
Este Red Blend 2018 presenta en nariz una ligera nota salina con un toque de suave especia de cardamomo. En boca aparecen frutos rojos, miel turca y especias florales secas en el retrogusto.
'The Spotted Hound' se cultiva en las laderas septentrionales de Helderberg. Los suelos de estos viñedos están compuestos principalmente por granito meteorizado, que aporta una excelente mineralidad a la fruta.
Bewertungen
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Rötliche Kirschfarbe beim Einschenken. Dunkle Früchte- und Pflaumennoten führen zu rauchigem und vollem Würzaroma.
Stark fruchtiger Duft. Ziemlich voll und trocken. Genussvoll an sich. Label sagt, man solle den Wein kühlen, ich habe das nicht getan und kann mir nicht vorstellen, dass sich der Geschmack durch Kühlung verbessert.
Reife dunkle Früchte, Pflaume, Pfeffer, Zeder, auch etwas Himbeere. Etwas später nach dem Öffnen, drückt er eine Vollmundigkeit und strukturierte Komplexität aus, mit reichlich Tanninen und einer spielerischen Säure. Samtig, glatt, mit einem durchschnittlichen Abgang.
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