L'Ormarins Brut Classique
L'Ormarins Brut Classique
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Nota de cata
Anthonij Rupert L'Ormarins Brut Classique es un vino espumoso producido por Anthonij Rupert Wyne, una bodega sudafricana situada en el valle de Franschhoek. Se elabora mediante el método tradicional, también conocido como méthode champenoise, en el que se lleva a cabo una segunda fermentación en botella para generar las burbujas.
L'Ormarins Brut Classique se elabora con una mezcla de uvas de Chardonnay (60%) y Pinot Noir (40%), cultivadas en los viñedos de clima fresco de la bodega Anthonij Rupert. El vino permanece sobre las lías durante al menos 24 meses, lo que da lugar a un perfil de sabor complejo y lleno de matices.
