Cap Classique Rosé NV
Cap Classique Rosé NV
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Con este rosado sin añada, la bodega Grande Provence, de Western Cape, demuestra lo elegante que puede ser el espumoso sudafricano. Elaborado íntegramente con Pinot Noir y fermentado en botella según el tradicional Méthode Cap Classique, este espumoso lleva a la copa pura alegría de vivir y una agradable profundidad. En nariz, despliega un bouquet sumamente estimulante que invita enseguida al primer sorbo. Las notas maduras de jugosas fresas y frutos rojos frescos se combinan con un delicado toque de levadura que realza maravillosamente la rica fruta del Pinot Noir. En boca, el rosado se muestra extraordinariamente vivaz, con una acidez fresca y jugosa y una textura seductoramente cremosa que se despliega con suavidad aterciopelada. Con un contenido moderado de 12 % vol de alcohol, la fruta de frutos rojos persiste en el fino perlage, con un final largo, nítido y refrescante.
Variedad de uva: Pinot Noir
Región: Western Cape
Alcohol: 12%
Tamaño de la botella: 750ml (estándar)
Cierre: corcho natural
Momento óptimo de consumo: hasta 2030
