The FMC 2025
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Ken Forrester — The FMC 2025
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Vinos Ken Forrester
La Weingut Ken Forrester, fundada 1993, es famosa por sus logros sobresalientes en la viticultura, en particular por el Chenin Blanc, que le valió al fundador Ken Forrester el apodo de «King of Chenin». Situada en la prestigiosa región vinícola de Stellenbosch , la bodega se ha ganado una excelente reputación por sus vinos de alta calidad, que reflejan el terruño único de la región.
Además del galardonado Chenin Blanc, la bodega también destaca por otras variedades de uva, como el afrutado Sauvignon Blanc y el elegante Chardonnay. La oferta se completa con vinos tintos, entre ellos el especiado Shiraz y el Merlot, de gran personalidad.
Destacan especialmente las aclamadas mezclas al estilo del Ródano, que ponen de manifiesto la pasión y el compromiso de la bodega con una calidad excepcional.
Translation missing: es.Notas de cata
El FMC Chenin Blanc de la bodega Ken Forrester es, sin duda, uno de los mejores Chenin Blanc de Sudáfrica y está a la altura de los mejores vinos blancos del mundo. Este Chenin Blanc acaba de poner a Sudáfrica en el mapa incluso para los críticos de los «vinos del Nuevo Mundo».
A pesar de su elegancia, este FMC Chenin Blanc de pura cepa es untuoso y potente. Su amplio abanico de sabores va desde el albaricoque seco y la vainilla hasta la miel.
Para elaborar este vino blanco solo se utilizan las mejores uvas de la bodega. Las uvas se vendimiaron a mano y se seleccionaron únicamente cuando habían alcanzado el punto de maduración ideal. A continuación, la fermentación se lleva a cabo en bodega, exclusivamente con levaduras autóctonas, en barricas de roble de 400 litros.
Después, el FMC Chenin Blanc de la bodega Ken Forrester pasa otros 12 meses en barricas de roble francés.
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