Le Saddle Rosé séduit par son bouquet complexe de fraises des bois mûres, de cerises juteuses et de délicates notes de groseille rouge. Des notes d’herbes fraîches et une touche de pétales de rose apportent une élégante profondeur à ce bouquet frais de Constantia. En bouche, cet assemblage bordelais se révèle remarquablement puissant et crémeux, sublimé par six mois d’élevage sur lies fines. Une acidité stimulante équilibre parfaitement sa matière généreuse et ouvre sur une longue finale merveilleusement minérale. Ce rosé raffiné capture à merveille la pure joie de vivre des chaudes journées d’été. Il accompagne à merveille un saumon grillé en croûte d’herbes, des fruits de mer à la méditerranéenne ou un délicat carpaccio de bœuf.
Cépages : Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec
Région : Constantia, Afrique du Sud
Alcool : 14.0%
Format de la bouteille : 750 ml (standard)
Fermeture : Bouchon à vis
À déguster jusqu’en : 2031
