Protea Rosé 2025
Protea Rosé 2025
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Note de dégustation
L’Anthonij Rupert Protea Rosé se présente dans une subtile teinte rose pâle, qui met visuellement en valeur ses fins arômes de petits fruits rouges, notamment la fraise et la framboise. Dès le premier nez, il séduit par une fraîcheur envoûtante, marquée par des baies juteuses et une délicate note de prune. En bouche, le vin dévoile toute sa finesse : il est vif et frais, tout en offrant une structure souple et harmonieuse. Les arômes généreux de prune et de petits fruits rouges sont parfaitement équilibrés par une acidité vive, qui confère au vin une remarquable profondeur et complexité. Sa texture délicate souligne son caractère sec et lui offre une finale agréablement fraîche et persistante. Un rosé séduisant par son équilibre entre fruit et acidité, sa structure et sa longue persistance en bouche.
