Rosé 2024
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Marianne — Rosé 2024
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Vins Marianne
Dans les douces collines de la région viticole de Stellenbosch se trouve le Weingut Marianne, dirigé par Franck Massard, réputé pour ses vins rouges de grande qualité. Le maître de chai et fondateur, ancien sommelier français, a réalisé son rêve ici en 2004. Le domaine accorde une grande importance aux méthodes de culture durables et aux faibles rendements afin de produire des vins de caractère et d'une finesse bourguignonne.
Parmi les cuvées les plus remarquables figurent le Marianne Pinotage – un hommage au cépage emblématique d'Afrique du Sud, Pinotage – et le Marianne Floreal. Ce dernier est un assemblage expressif dominé par le Cabernet Sauvignon .
Les vins se distinguent par leur élégance, leur complexité et leur potentiel de garde, et reflètent le terroir sud-africain unique.
Translation missing: fr.Notes de dégustation
Dans le verre, un rosé délicat et pâle, aux reflets saumonés, dans le style classique de la Provence. Le nez révèle des arômes fins et élégants de pétales de rose, de framboise fraîche et de canneberge, complétés par de subtiles notes de pêche blanche et une touche d’orange. La bouche est légère, fraîche et équilibrée, avec une acidité stimulante qui apporte au vin tension et fluidité. Le fruit se montre précis et juteux, tandis qu’une texture délicate lui confère élégance et équilibre. L’alliance de la fraîcheur et d’un fruité discret rend ce rosé particulièrement accessible et polyvalent. La finale est nette, vive et rafraîchissante, avec des notes persistantes de fruits rouges et une structure sèche tout en finesse.




Cinsault, Grenache, Shiraz, Mourvèdre
Dans cette cuvée se mêlent des fruits rouges et noirs, de la cerise et des épices. Le Cinsault et le Grenache apportent souvent un fruit accessible et juteux ; le Cinsault peut ajouter une légèreté florale et une impression de fraîcheur, tandis que le Grenache apporte plutôt du volume et de la chaleur. Le Shiraz et le Mourvèdre complètent généralement la couleur, les tanins et la structure ainsi que des notes poivrées, herbacées ou terreuses. Le Shiraz contribue lui aussi au corps, aux côtés du Grenache. L’ acidité et la fraîcheur dépendent fortement du terroir, de la maturité et de l’élevage.
Cette combinaison évoque des régions viticoles chaudes comme le sud de la France, l’Afrique du Sud et l’Australie , sans pour autant renvoyer à une origine classique précise. Dans le verre, le vin présente souvent une robe rouge rubis à rouge sombre aux reflets violets. Le style va de fruité et souple à puissant, épicé et marqué par les tanins ; l’élevage sous bois peut apporter des notes grillées supplémentaires. Il accompagne notamment les viandes grillées, les légumes mijotés ou les ragoûts généreux.
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