Jan Red 2023
Jan Red 2023
Taste
épicé et poivréjuteux et souple
OriginSouth AfricaVintage2023GrapeCabernet SauvignonSweetnessSec
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Goût
Prune
Brombeere
Sauge
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Note de dégustation
Note de dégustation
Le Jan Red du Weingut Zevenwacht est principalement élaboré à partir de raisins de Chenin Blanc. Les raisins des deux parcelles de Sémillon ont fermenté sur leurs peaux pendant une semaine avant d’être pressés. Le vin a ensuite vieilli pendant un an dans une très ancienne cuve de 2 500 litres.
