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Tu planifies un voyage au Cap, mais tu ne sais pas encore exactement ce que tu peux y vivre ? Nous avons déjà souvent visité la capitale de l'Afrique du Sud et avons noté nos conseils secrets pour toi !
Vivez une visite inoubliable dans les bars les plus excitants du Cap :
Sur 3 niveaux, le local propose différentes créations de cocktails. Notre favori est le cocktail Koenji, composé de saké Hakutsuru, concombre, romarin, citron, ananas et soda. Des bentos et des ramens sont également au menu.
Le Bar à Gin
En 2014, le Chocolate Café de l'époque a commencé comme un petit projet avec quatre amis. Leur succès a augmenté si rapidement qu'à un moment donné, il fallait même un mot de passe pour entrer dans le bar. Aujourd'hui, on y trouve des cocktails classiques et des créations maison avec des herbes fraîches.
https://www.theginbar.co.za/the-bubbly-bar
Bar Bascule
Le doux balancement des glaçons dans un verre de whisky, tandis que la vie nocturne du Cap défile à toute allure. Ce lieu propose une sélection de vins variés et des cocktails uniques, en plus d'excellents amuse-gueules. Pendant la journée, le bar se transforme en un café tranquille. Ici, tu peux savourer un petit déjeuner léger avec une tasse de cappuccino bien chaud en toute tranquillité.
https://www.capegrace.com/culinary-delights/bascule-bar
Délices à l'horizon ! Voici nos meilleures recommandations de restaurants :
Les Cousins
Les trois esprits créatifs derrière ce restaurant italien s'appellent Andrea, Simone et Luca. Leur objectif était d'apporter une cuisine authentique de leur pays natal au Cap, et ils y sont parvenus. Au menu, vous trouverez des pâtes faites maison, des raviolis, du poisson, de la viande, des gnocchis, ainsi qu'une variété d'alternatives végétariennes. La cuisine est ouverte de 18h à 22h. Bon appétit !
https://www.thecousinsrestaurant.com/
Boulangerie de Charly
Tout a commencé avec Charly, âgé de 16 ans. Il nettoyait, faisait la vaisselle et créait des pâtisseries légères. D'un maître boulanger allemand, il a appris l'art de la pâtisserie et a bientôt ouvert sa propre pâtisserie. Dans celle-ci, il prépare divers gâteaux, tartes, cupcakes ainsi que des cookies. L'ambiance est colorée, joyeuse et remplie de décorations colorées et amusantes, comme « Le Monstre des Cookies ».
En résumé, Charly's Bakery est un paradis sucré pour les gourmands.
Café Végétal
Le Plant Café a ouvert ses portes en tant que premier restaurant végétalien du Cap en 2013.
Le café propose un petit-déjeuner varié, des crêpes, des pâtes, des wraps, ainsi que des burgers - et tout cela sans viande. Les ingrédients sont également préparés frais chaque jour pour garantir une expérience gustative parfaite.
Visitez les meilleurs vignobles autour du Cap :
Groot Constantia - Domaine Viticole
Le Weingut Groot Constantia propose des dégustations de vin dans un magnifique manoir, entouré d'un paysage à couper le souffle. Le Weingut est connu non seulement pour ses vins délicieux, mais aussi pour ses endroits ombragés idylliques, parfaits pour un pique-nique. De plus, il y a une petite boutique de cadeaux où tu peux obtenir des vases en porcelaine, de la vaisselle, du champagne et bien plus encore pour tes amis/famille ou pour toi-même.
https://grootconstantia.co.za/
Beau Constantia
À environ 20 minutes du centre du Cap, Beau Constantia est situé au sommet de Constantia Nek. Le Weingut se trouve sur une falaise bien entretenue avec de nombreux vignobles orientés au nord-est. Ce qui est spécial : depuis le Weingut Beau Constantia, on peut voir à la fois l'océan Indien et l'océan Atlantique.
Un autre point fort pour tous les passionnés de gastronomie est le restaurant de premier ordre Chef’s Warehouse, qui se trouve directement sur le Weingut. L'estomac ne reste certainement pas vide là-bas, car le talentueux chef Ivon Jones ravit ses invités avec des plats originaux et créatifs.
https://www.beauconstantia.com/
Weingut Buitenverwachting
Ce Weingut est situé sur le versant est de la montagne de Constantia et se trouve à environ 12 km de False Bay. Le Weingut Buitenverwachting fait partie du domaine de Constantia, fondé par Simon van Stel, le premier gouverneur de la nouvelle colonie hollandaise, à la pointe de l'Afrique. Le restaurant propose des plats de première classe, ainsi que divers fromages. Au café, on peut également déguster des gâteaux, des desserts et bien sûr un délicieux café.
http://www.buitenverwachting.com/restaurant.html
Pas encore assez vu ? Explorez avec nous les coins les plus cools du Cap :
Assure-toi de monter sur la Montagne de la Table
Le « Table Mountain » fait partie des « Nouvelles 7 merveilles de la nature ». Il est l'une des attractions touristiques les plus populaires de toute l'Afrique du Sud pour de nombreuses raisons. Plus de 1400 animaux différents vivent sur le Table Mountain, comme par exemple des chèvres de montagne ou diverses espèces de singes.
Le mieux est de prendre la gondole pour monter et profiter pleinement du panorama.
Billets pour le tour en gondole, tu les trouves ici : https://tablemountain.net/
Explorez le zoo abandonné de Groote Schuur au mémorial Rhodes
Ce zoo du Cap a dû fermer en 1985 en raison de problèmes financiers, mais il est toujours accessible aux visiteurs et aux touristes. Flânez à travers les enclos abandonnés et cherchez-y des reliques intéressantes. L'attraction principale est l'enclos des lions abandonné, car la végétation y prospère depuis quelques années.
Conseil pour les amateurs de frissons : visite le zoo la nuit pour un frisson ultime.
Besoin de câlins ? Embrassez et câlinez avec de mignons alpagas à la ferme Quenti-Alpaca.
Mis à part le facteur de douceur, la ferme d'alpagas Quenti te montre comment fabriquer des couvertures moelleuses, des tapis doux et plus encore à partir de peaux. Il est préférable de visiter les alpagas intelligents et en même temps apprivoisés en mars-avril ou octobre-novembre, car c'est la saison des naissances et avec un peu de chance, tu feras partie d'un événement inoubliable.
