• Sustainable Rosé 2023 - Cederberg | The WineStore in Europe DE
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Cederberg

Rosé durable 2023

Rosé durable 2023

Taste
aux notes d’agrumes et viffloral et parfumé
OriginSouth AfricaVintage2023GrapeSyrah/ShirazSweetnessSec
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Weingut Cederberg

Les peuples San et Khoi habitaient déjà la région du Cederberg depuis longtemps et ont laissé un riche patrimoine d’art rupestre. Ce n’est qu’au milieu du XVIIIe siècle qu’un autre groupe posa le pied dans les montagnes du Cederberg : la famille Nieuwoudt. Les premiers Nieuwoudt arrivèrent en Afrique du Sud au début des années 1700. Près de 100 ans plus tard, leurs descendants s’installèrent dans le Cederberg. En 1893, la famille actuelle s’installa à la ferme Dwarsrivier, également connue sous les noms de Cederberg Private Cellar et Sanddrif Holiday Resort. Il y a six générations, personne n’aurait imaginé que cette région accidentée couverte de fynbos, à la lisière du biome du Karoo succulent, deviendrait un jour un domaine viticole d’altitude dans les vignobles du Cap. La ferme ne compte que 66 hectares de vignes. Aujourd’hui, ce domaine viticole primé appartient à David Nieuwoudt, représentant de la cinquième génération.

Fondé
1985
Adresse
Domaine Dwarsrivier, Cederberg, Clanwilliam, 8135, Afrique du Sud
Domaine
66 ha
Max & Moritz vin préféré
Cederberg Sauvignon Blanc