Holden Manz Chardonnay Reserve Magnum

Chardonnay Reserve 2018 Magnum

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Holden Manz Wijnhuis


Das Wijnhuis Holden Manz zeichnet sich durch ein hochmodernes Design gepaart mit modernster Technik im Weinkeller aus.
Hierdoor kan Wijnboer Thierry Haberer het bijzondere terroir van Holden Manz tot uitdrukking brengen.
De 22 hectare grote Wijnhuis ligt in de verste uithoek van de Franschhoekvallei en op slechts ongeveer een uur rijden van Kaapstad.

De twee eigenaren Gerard Holden en Migo Manz hebben met hun Wijnhuis al talloze nationale en internationale onderscheidingen ontvangen.
Na de aankoop van het pand in 2010 (voorheen ‘Klein Genoot’) zijn de twee begonnen met het restaureren van zowel de wijnkelder als de rest Wijnhuis . Naast de wijnkelder runnen Gerard en Migo een exclusief 5-sterrenhotel met internationale keuken op het hoogste niveau.
De Zuid-Afrikaanse kunst die in de Wijnhuis wordt tentoongesteld, rondt de “ Holden Manz ervaring” perfect af.

Wijnmaker: Thierry Haberer


Wijnboer Thierry Haberer is al meer dan 15 jaar betrokken bij wijn en de productie ervan.
Een gepassioneerde en onconventionele aanpak, gecombineerd met het grootste respect voor het behoud van de kwaliteit van de druiven, komt tot uiting in elke fles die hij produceert.

Het lijdt geen twijfel dat zijn kwaliteitsgerichte aanpak en drang naar innovatie nieuwe normen stellen in het Holden Manz-assortiment. Iets om naar uit te kijken de komende jaren.

Productdetails

Tasting Note Moritz Smelling Wine

Proefnotities


De Chardonnay-reserve 2018 van de Wijnhuis Holden Manz schittert in een sterke Citroen geel In het glas. Terwijl geurnuances van... citrus vruchten En geroosterde amandel, net zoals perzik teken, is dat Chardonnay rond het gehemelte romig met een subtiele complexiteit die de vorm aanneemt van Abrikozen-, licht Kruid- En Nusaroma presenteert.

Het maakt indruk in de mond vol van smaak Witte wijn van Holden Manz vooral met de zijne complexiteit en zijn Elegantie. Een uitvoerig gestructureerde zuur rondt de ervaring af in afdronk en afdronk.

 

 

Chardonnay


De druivensoort Chardonnay wordt nu beschouwd als een van de bekendste druivensoorten voor witte wijn en wordt over de hele wereld gezocht. Chardonnay komt oorspronkelijk vandaan Franse Bourgogne. Er is hier een kleintje Gemeenschap genaamd Chardonnay in de Wijnboer de druivensoort sindsdien vele honderden jaren succesvol groeien.

Witte Chardonnay-wijnen maar ook genieten buiten Frankrijk grote populariteit. Wereldwijd is er één sterke stijging de Gecultiveerd gebied opgenomen worden. Dek nu af Chardonnay De wijnstokken bestrijken een oppervlakte van ca 175.000 hectare.

Net zoals hoeveel witte wijnen Zuid-Afrika heeft Chardonnay erg fruitige aroma's, wat de velen Uren zonneschijn en de Maritiem klimaat is toe te schrijven.

En Chardonnay De wijnen smaken het beste als ze gerijpt zijn op kalkrijke, warme bodems Zuid-Afrika uitstekend. Het land biedt ook de druivensoort aan Klimaat en zijn Terroir optimale omstandigheden.

De druivensoort Chardonnay blijkt vaak frisse aroma's van Citrus, Appel En Meloen op. Met de rijping in Eiken vat Deze witte wijn kan ook tonen bevatten van Karamel, hazelnoot En Vanille die gewaardeerd worden door kenners. Na de druivensoort Chardonnay vaak de afgelopen decennia zwaar gebruik van hout is verwerkt, het werkt Trend in toenemende mate mildere stijlen.


Tasting Note Grape Variety
Tasting Note Wine and Food Pairing

Gelijk zijn met


De Chardonnay-reserve 2018 van de Wijnhuis Holden Manz past uitstekend Vis- En gevogelte gerechten, met Bereid met citroen werd.

Bovendien kan dit worden gedaan Chardonnay ook perfect verse bladspinazie met honing gebakken geitenkaas combineren.

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Customer Reviews

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Paul Unterer
Komplexer Chardonnay mit ausgewogenen Fruchtaromen

Fruchtige Nase. Ein komplexer Chardonnay mit ausgewogenen Noten von Zitrusfrüchten, Gewürzen, Pfirsich, Aprikose und Honig. Perfekte Menge Eiche. Sehr langer Abgang.

E
Emma Maurer
Erstaunlicher Wein

Eine erstaunliche Kombination aus Eiche, Vanille, Zitrusfrüchten, Butterscotch und Ananas am Ende. Sehr cremig und sehr gut!

K
Karsten Niedermeier
Danke für diesen Wein!

In der Nase Nuancen von ganz frisch gebackenem Mürbeteig, Zitronenbiskuit, Zitrusschale und Clementine. Cremig und komplex und dennoch fein. Aromen von Ingwer, Aprikose und Haselnuss, perfekt mit einer komplexen Säure eingebunden.

A
Anna Schäfer
Runder Wein mit etwas Eiche

Birne, Apfel, Sahne und sehr abgerundeter Abgang mit etwas Eiche. Auch meiner Frau hat dieser Wein ausgezeichnet geschmeckt.

R
Ralf Röder
Super Chardonnay!

Rauchig, butterartig, Zitrus, Vanille, blumig, komplex. Volle, ausgewogene Eiche mit saurem Rückgrat für lange Haltbarkeit in der Flasche, viel Zitrusfrucht, langfruchtig und reichhaltiger Nachgeschmack.

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