Chenin Blanc Reserve 2022
Chenin Blanc Reserve 2022
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
4390 Winedrops pro product Nu registreren
Alle details bekijken
Holden Manz — Chenin Blanc Reserve 2022
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Proefnotities
De Chenin Blanc Reserve 2021 van het Wijnhuis Holden Manz kenmerkt zich door uitgesproken aroma's en een elegant palet. Intense fruitaroma's van verse gember en ananas worden ondersteund door een lange afdronk.
Door de Gerijpt in het Franse barrique krijgt de Chenin Blanc Reserve 2019 romige tertiaire aroma's van vanille, karamel en Meloen.
In de neus komen uitgesproken aroma's van kweepeer en citrusbloesem naar voren. Een iets koeler klimaat zorgt voor een wijn met buitengewone elegantie.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.