The West Peak Cabernet Sauvignon 2021
Prijs
6.900 Ft
Op voorraad: Binnen 1-3 werkdagen bij u
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Vielschichtig & kraftvoll
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16 bis 18 Monate in französichem Barrique
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Versand durch DHL GoGreen oder UPS Carbon Neutral
AROMEN
DUNKLE- SCHOKOLADE
ZEDERNHOLZ
SCHWARZE JOHANNISBEERE
Beschreibung
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Weingut
Weingut Avontuur
Avontuur Estate liegt idyllisch an den Hängen des Helderbergs in Stellenbosch – einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Das familiengeführte Weingut verbindet seit Jahrzehnten erstklassige Weinherstellung mit einer der bekanntesten Rennpferdezuchten des Landes.
Mit großer Leidenschaft für das Handwerk entstehen hier elegante, terroirgeprägte Weine – von frischen Weißweinen über klassische Rotweine bis hin zu ikonischen Signature-Weinen. Die Verbindung aus Pferdestärken und feinen Aromen macht Avontuur zu einem einzigartigen Erlebnis.
Besucher genießen nicht nur einen beeindruckenden Panoramablick auf die False Bay, sondern auch ein modernes Restaurant, einen stilvollen Tasting Room und die herzliche Gastfreundschaft, für die das Weingut bekannt ist.
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Gegründet:
1984 -
Adresse:
R44, Somerset West, Cape Town, 7135, Südafrika -
Fläche:
110 ha -
Max & Moritz Lieblingswein:
The Taberer -
Tasting Room:
Montag bis Sonntag 10:00–18:00 Uhr
Winemaker: Dominique Modena
Dominique Modena ist die kreative und erfahrene Winemakerin bei Avontuur Estate. Mit über 20 Jahren Erfahrung in der südafrikanischen Weinwelt zählt sie zu den etablierten Stimmen der Region. Sie vereint technisches Know-how mit einer tiefen Leidenschaft für Weinbau und bringt dabei einen feinen Sinn für Balance und Eleganz in jede Cuvée.
Ihr Stil zeichnet sich durch eine klare Sortentypizität, elegante Struktur und gezielte Holznutzung aus. Sie legt Wert auf Weine mit Persönlichkeit, die sowohl für den
Besonders die Signature-Weine wie The Taberer tragen ihre Handschrift: komplex, vielschichtig und mit exzellentem Lagerpotenzial. Dominique versteht es, die Besonderheiten des Helderberg-Terroirs zu betonen und in ihren Weinen spürbar zu machen – mit Feingefühl, Fokus und einer klaren Vision.
Productdetails
Proefnotities
De The West Peak Cabernet Sauvignon van Avontuur is een krachtige, diepgaande rode wijn met veel karakter. In de neus ontvouwen zich intense aroma’s van zwarte bes, donkere kersen en blauwe bessen, aangevuld met frisse rode bessen en een levendige zuurgraad die de wijn frisheid en structuur geeft. In de mond toont hij een dichte, fluweelachtige vrucht, vergezeld van aardse moerbei-tonen en een fijne, krijtachtige tanninestructuur. Complexe nuances van cederhout, grafiet, sigarenkistje en donkere Chocolade zorgen voor diepte en elegantie. In de afdronk komen aroma’s van espresso en kruidig hout erbij, die samen met de rijpe vrucht een lang en harmonieus einde vormen. Een indrukwekkende Cabernet met groot ontwikkelingspotentieel en een gelaagde persoonlijkheid.
Druivensoort Cabernet Sauvignon
Ontstaan in Bordeaux, Frankrijk heeft Cabernet Sauvignon een geschiedenis van bijna 400 jaar. In vergelijking met andere druivensoorten is dit een zeer korte tijd.
De druivensoort Cabernet Sauvignon is, zoals de naam duidelijk maakt, een kruising van de rode wijn druivensoort Cabernet Franc en de witte wijn druivensoort Sauvignon Blanc. Inmiddels behoort de druivensoort Cabernet Sauvignon samen met Merlot tot de meest aangeplante druivensoorten wereldwijd. Zo beslaat het areaal binnen Zuid-Afrika ongeveer 13.000 hectare. Een groot deel van de teelt vindt plaats in Stellenbosch, ten oosten van Kaapstad.
Cabernet Sauvignon kenmerkt zich vooral door een onmiskenbaar boeket. Met aroma’s van zwarte bes verrast de druivensoort door haar fruitige tonen, waarin vaak een vleugje groene paprika doorklinkt. Zeer geliefd is deze druivensoort vanwege haar unieke rijping, die een vleugje vanille en aangename geroosterde aroma’s kan voortbrengen.
Traditioneel wordt Cabernet Sauvignon opgeslagen in kleine, bolle eikenhouten vaten (barriques), die ook invloed hebben op de smaak van de druivensoort Cabernet Sauvignon. Jonge wijnen zijn bovendien vooral bekend om hun drop-tonen, oudere jaargangen herinneren in de afdronk steeds meer aan paprika.
Past bij
De The West Peak Cabernet Sauvignon van Avontuur is een ideale begeleider bij krachtige, aromatische gerechten. Hij past bijzonder goed bij een sappige gegrilde rib-eye steak, waarbij de geroosterde aroma’s prachtig harmoniëren met de donkere fruittonen en de fijne kruidigheid van de wijn. Ook een langzaam gestoofde lamsbout met rozemarijn of tijm brengt zijn diepte en structuur perfect tot uiting. Voor wildliefhebbers is een hertenstoofpot of hertenrug met donkere saus aan te bevelen. Ook vegetarische gerechten zoals een romige risotto met eekhoorntjesbrood of een linzensoep met geroosterde wortelgroenten benadrukken zijn aardse elegantie. Gerijpte harde kazen zoals Comté of een krachtige Manchego maken de smaakbeleving compleet.
Maattabel
Kundenbewertungen
Verzending
| Anbauland | Südafrika |
|---|---|
| Weinsorte | Rotwein |
| Rebsorte | Cabernet Sauvignon |
| Anbauregion | Stellenbosch |
| Alkoholgehalt | 14.34%/Vol |
| Jahrgang | 2021 |
| Geschmack | Vielschichtig & kraftvoll |
| Verschluss | Korkverschluss |
| Lagerpotential bis | 2029 |
| Säuregehalt | 5.83 g/l |
| Zuckergehalt | 2.3 g/l |
| PH-Wert | 3.54 |
| Menge | 0,75 Liter |
| Hersteller | Avontuur Wine Estate, R44, Somerset West, Cape Town, 7135, South Africa |
| Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
| Allergene | enthält Sulfite |
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| LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
| Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
| Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
| Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
| Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
| Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
| Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
| Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
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