Sauvignon Blanc Cellar Selection 2025
Sauvignon Blanc Cellar Selection 2025
Op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
20500 Winedrops pro product Nu registreren

Kleine Zalze — Sauvignon Blanc Cellar Selection 2025
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Kleine Zalze
Het gerenommeerde Wijnhuis Kleine Zalze, opgericht 1695, is een baken in de beroemde wijnregio Stellenbosch, Zuid-Afrika. Het heeft zich gevestigd als een van de toonaangevende wijnproducenten en staat bekend om zijn uitzonderlijke kwaliteitswijnen, die het unieke terroir weerspiegelen.
Bijzondere erkenning gaat uit naar de druivensoorten Chardonnay, Chenin Blanc en Cabernet Sauvignon. Deze wijnen belichamen de verbinding tussen geschiedenis en innovatie die het Wijnhuis koestert, om wijnen met karakter en elegantie te creëren die internationaal worden gewaardeerd.
De diepe betrokkenheid bij duurzaamheid en kwaliteit is terug te vinden in alle aspecten van de productie en maakt Kleine Zalze tot een belangrijke speler in het Zuid-Afrikaanse wijnlandschap.
Translation missing: nl.Proefnotities
De Sauvignon Blanc Kelderselectie van het Wijnhuis Kleine Zalze vertoont in de neus aroma's van passievrucht, meloen en asperge. In de mond geniet men van intense aroma's van vijg en kruisbes, evenals een volle en mineralische structuur.
Alleen het sap dat door de eigen persdruk wordt gewonnen komt voor de gisting in de tank. De Sauvignon Blanc-druiven werden bij lage temperaturen vergist om de specifieke eigenschappen van de afzonderlijke wijngaarden te benadrukken.
Na de gisting heeft de Kleine Zalze Sauvignon Blanc Kelderselectie nog vier maanden op de droesem gerust, voordat de wijn werd gebotteld.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.