The Mint Cabernet Sauvignon 2023
The Mint Cabernet Sauvignon 2023
Op voorraad
Binnen 1-3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
67500 Winedrops pro product Nu registreren

Thelema — The Mint Cabernet Sauvignon 2023
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Thelema Bergwijngaarden
Het Wijnhuis Thelema, opgericht in Gyles en Barbara Webb in 1983, is een gerenommeerd wijnhuis in de schilderachtige Stellenbosch, Zuid-Afrika. Op de hellingen van de Simonsberg gelegen, heeft het zich met zijn constante kwaliteit gevestigd als maatstaf voor de wijnbouw in de Kaapregio.
Thelema Mountain Vineyards richt zich op klassieke druivensoorten. Vooral de precieze Chardonnay uit Zuid-Afrika en de geconcentreerde Cabernet Sauvignon uit Zuid-Afrikakrijgen internationale waardering.
Naast deze klassiekers vullen de elegante Pinot Noir uit Zuid-Afrika en de frisse Sauvignon Blanc uit Zuid-Afrika het assortiment aan. Een bezoek biedt de mogelijkheid om van het unieke landschap en de voortreffelijke wijnen te genieten.
Translation missing: nl.Proefnotities
The Mint Cabernet Sauvignon van het Wijnhuis Thelema is een ware wijnreis voor de zintuigen.
Bij de eerste neus onthult hij een verleidelijk bouquet van munt, dat lijkt te zijn geïnspireerd door de omliggende eucalyptusbomen. Deze verfrissende muntnoot verweeft zich elegant met de diepe, verleidelijke aroma's van donkere bessen en een subtiele chocoladenoot.
Een eerste slok bevestigt de uitzonderlijke kwaliteit van deze wijn. De munt zet zich subtiel voort en verbindt zich harmonieus met de sappige bessenaroma's die het gehemelte zacht strelen. Daarbij toont de wijn een opmerkelijke intensiteit, die voortkomt uit zijn 18 maanden rijping in barriquevaten.
Het bijzondere aan deze wijn is ongetwijfeld zijn unieke "munt"-karakter, dat geïnspireerd is door de eucalyptusbomen die de wijngaard omringen. Dit eucalyptol geeft hem een onmiskenbare noot, die tijdens de gisting door de schillen van de bessen wordt opgenomen.

Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
Verzendkosten
Wij verzenden je wijnen zorgvuldig verpakt met DHL of UPS. Zodra je bestelling ons magazijn verlaat, ontvang je automatisch een verzendbevestiging met trackinglink.
Duitsland
Luxemburg, Polen, Oostenrijk
Nederland
Frankrijk, Zweden
België, Denemarken, Kroatië, Slowakije, Slovenië, Tsjechië
Verenigd Koninkrijk
Bulgarije, Estland, Griekenland, Ierland, Italië, Letland, Litouwen, Portugal, Roemenië, Spanje, Hongarije
Liechtenstein, Malta, Monaco, Zwitserland
Verzendinformatie
In sommige gevallen kunnen er vertragingen ontstaan bij DHL of UPS. Nadat het pakket aan de vervoerder is overgedragen, hebben wij helaas geen directe invloed meer op het exacte bezorgmoment.