Cabernet Sauvignon uit Zuid-Afrika

Cabernet Sauvignon - Was dit Cabernet Sauvignon?

Cabernet Sauvignon is een Franse rode wijndruivensoort uit de wijnstreek Bordeaux. De druivensoort heeft er één meer dan 400 jaar geschiedenis. Gedurende deze lange periode heeft de druivensoort Cabernet Sauvignon zich ontwikkeld tot een van de bekendste en populairste druivensoorten ter wereld. Tegenwoordig wordt Cabernet Sauvignon in veel wijngebieden over de hele wereld verbouwd. Veel Cabernet Sauvignon-wijnen worden ook geproduceerd door verschillende wijnhuizen in Zuid-Afrika.

Cabernet Sauvignon - het verhaal

De druivensoort Cabernet Sauvignon komt oorspronkelijk uit Bordeaux in Frankrijk. Tegenwoordig is de druivensoort in bijna elke teeltregio ter wereld te vinden. Cabernet Sauvignon wordt ook veel verbouwd in het wijnland van Zuid-Afrika. Cabernet Sauvignon is een kruising tussen de rode wijndruivensoort Cabernet Franc en de witte wijndruivensoort Sauvignon Blanc. Dit maakt Cabernet Sauvignon één van de slaatrijpe druivensoorten. Ook de druivensoort Cabernet Sauvignon heeft zich in de beginjaren wereldwijd gevestigd als een zeer goede cuvée-druivensoort.

Wijnexport uit Zuid-Afrika

Vanwege de voormalige apartheid en interne politiek van Zuid-Afrika mag de druif al bijna twintig jaar alleen binnen Zuid-Afrika worden geëxporteerd. 

Gelukkig is dit tegenwoordig niet meer het geval. Cabernet Sauvignon-wijnen uit Zuid-Afrika staan ​​inmiddels over de hele wereld bekend om hun hoge kwaliteit.

Hoe smaakt Cabernet Sauvignon?

De druiven van de variëteit Cabernet Sauvignon bevatten relatief veel zaden, maar ook kleurstoffen en tannines. Om deze reden krijgt de afgewerkte wijn een donkerrode kleur. Door deze bijzondere eigenschappen is Cabernet Sauvignon ook perfect voor vatrijping en langdurige bewaring.

Over het algemeen hebben Cabernet Sauvignon-wijnen een sterke tanninestructuur met de typische smaken van zwarte bessen (cassis) en donkere bessen. De druivensoort Cabernet Sauvignon is ook een ideale begeleider van gerechten. Vooral gerechten met geroosterd rundvlees, lamsvlees en wild passen er goed bij.

In onze online winkel bieden wij een zeer grote selectie Sauvignon Blanc-wijnen aan van verschillende wijnhuizen in Zuid-Afrika.

Cabernet Sauvignon - Online im Shop bestellen

De Cabernet Sauvignon-kelderselectie van de Wijnhuis Kleine Zalze of de Cabernet Sauvignon van de Wijnhuis Tokara behoren tot de klassiekers uit Zuid-Afrika. Ook hele bijzondere Cabernet Sauvignon wijnen zoals deze Het chocoladeblok van de Wijnhuis Boekenhoutskloof verrukken wijnliefhebbers over de hele wereld.

In onze online winkel vindt u een grote selectie Zuid-Afrikaanse Cabernet Sauvignons van verschillende wijnhuizen. De wijnwinkel (www.the-winestore.com) maakt het heel gemakkelijk en betrouwbaar om Cabernet Sauvignon uit Zuid-Afrika te bestellen.