Weingut
Johanninger Wijnhuis
Wijnhuis Johanninger ligt in het prachtige Biebelsheim, in het Duitse wijnbouwgebied Rheinhessen. De Wijnhuis werd in 1994 opgericht door de fusie van twee familiewijnhuizen: de familie Haas en Schuldfried . De wijngaarden van wijnmakerij Johanninger beslaan 20 hectare wijngaarden , verdeeld over drie teeltgebieden. In het Nahe-teeltgebied (gemeente Kreuznach) worden Pinot Blanc, Chardonnay en Pinot Gris op de kalksteengronden aangeplant.
Deze diversiteit aan verschillende locaties en bodems komt terug in de wijnen van Johanningen. De filosofie van wijnhuis Johanninger is het produceren van individuele wijnen die het terroir en het klimaat duidelijk weerspiegelen. Wij vertrouwen altijd op de jarenlange ervaring van de wijnhuizen . Het Wijnhuis heeft het ook tot zijn missie gemaakt om ecologisch en milieuvriendelijk te werken. Johanninger is sinds 2013 biologisch gecertificeerd . Elke wijnstok wordt individueel verzorgd en met de hand geoogst.
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Gesticht:
1995 -
Adres:
Hauptstraße 4-6, 55546 Biebelsheim -
Gebied:
23 ha -
Favoriete wijn van Max & Moritz :
2. Prank van Max & Moritz -
Helaas nog niet beschikbaar
Wijnmaker: Oliver Herzer
Oliver Herzer is de Wijnboer bij wijnhuis Johanninger en staat in het Wijnhuis onder meer bekend om zijn liefde voor mousserende wijn. De zeer ervaren Wijnboer creëert zijn bekroonde mousserende wijnen met behulp van het traditionele gistingsproces op fles. Oliver Herzer heeft ook een bijzonder goed talent voor witte wijnen en rode wijnen. Zijn filosofie is om het lokale terroir en het bijzondere klimaat van de regio tot uitdrukking te brengen.
De Wijnboer Oliver Herzer legt veel passie in zijn werk, wat tot uiting komt in de vele prijzen die hij heeft gewonnen (bijvoorbeeld de Rosé Cup van de Berlin Wine Guide). We kunnen dus uitkijken naar nog meer wijncreaties van de getalenteerde wijnmaker in de toekomst.
Productdetails
Proefnotities
De BIO-Rosé „2. Streich by Max & Moritz Magnum“ van Wijnhuis Johanninger, is een zomers-verfrissende Cuvée van de druivensoorten Cabernet Sauvignon, Spätburgunder, Merlot, Zweigelt en Sankt Laurent.
Deze wijn overtuigt door zijn frisse en soepele karakter. De aroma's van munt, bosbessen en rode vruchten maken hem tot een geweldige begeleider voor een zomeravond met vrienden.
Rosé wijn
Rosé (kort: Rosé) wordt gemaakt van rode druiven en is daarom geen mengsel van Rode wijn en Witte wijn.
Omdat het vruchtvlees van rode wijndruiven net als dat van witte wijndruiven doorzichtig is, krijgt de rosé zijn kleur uitsluitend van de rode pigmenten in de schil van de rode wijndruiven. In tegenstelling tot bij de rode wijnproductie, worden de schillen bij de roséproductie al na enkele uren van het druivensap gescheiden.
Zodra het druivensap een licht rode kleur heeft aangenomen, wordt het geperst en in een andere tank overgeheveld. Daar gist het verder zonder de schillen. Vervolgens wordt het als Rosé in flessen gebotteld.
Welke verschillende methoden zijn er om rosé te maken?
Over het algemeen zijn er vier verschillende productiemethoden voor Rosé. Deze omvatten de persmethode, Saignée-methode, maceratiemethode en de mengmethode (die echter meestal alleen bij champagne wordt gebruikt).
Past bij
De bio-rosé „2. Streich by Max & Moritz Magnum“ van Wijnhuis Johanninger kan worden aanbevolen bij lichte gevogelteschotels of zomersalades.
Maattabel
Klanten-reviews
Verzending
Anbauland | Deutschland |
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Weinsorte | Rosé |
Rebsorte | Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, Zweigelt & Sankt Laurent |
Anbauregion | Rheinhessen |
Alkoholgehalt | 11,5%/Vol. |
Jahrgang | 2023 |
Geschmack | Blaubeere, Minze und Erdbeere |
Verschluss | Schraubverschluss |
Lagerpotential bis | am besten vor 2025 |
Säuregehalt | 6,6 g/l |
Zuckergehalt | 6,7 g/l |
PH-Wert | 4,2 |
Menge | 1,5 Liter |
Hersteller | |
Inverkehrbringer | M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH, Bad-Berneck-Str. 12, D-81549 Munich |
Allergene | enthält Sulfite |
Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-022 |
Bio-Kontrollstelle Shop | DE-ÖKO-037 |
Aangepast tabblad
LAND | DIENSTLEISTER | LIEFERZEIT | LIEFERKOSTEN |
Deutschland | DHL, UPS | 1-3 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 120€) |
Luxemburg, Polen, Österreich | UPS | 2-5 Werktag(e) | 6.90€ (Frei ab 150€) |
Niederlande | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.50€ (Frei ab 150€) |
Frankreich, Schweden | UPS | 2-5 Werktag(e) | 9.90€ (Frei ab 150€) |
Belgien, Dänemark, Kroatien, Slowakei, Slowenien, Tschechien | UPS | 2-5 Werktag(e) | 10.90€ (Frei ab 150€) |
Bulgarien, Estland, Griechenland, Großbritannien, Irland, Italien, Lettland, Litauen, Portugal, Rumänien, Spanien, Ungarn | UPS | 2-5 Werktag(e) | 11.90€ (Frei ab 150€) |
Liechtenstein, Malta, Monaco, Schweiz | UPS | 1-3 Werktag(e) |
18.90€ (Frei ab 200€) |
Anschrift für Retouren:
M&M Wein- und Spirituosenhandel GmbH
HRB 254579
Rohrauerstr. 70
81477 München
Deutschland
Schweiz - Versand ins deutsche Grenzgebiet
Eine günstigere und nicht viel aufwendigere Alternative ist, sich den Wein ins deutsche Grenzgebiet liefern zu lassen und die Verzollung selbst vorzunehmen. Du erhältst dann die deutsche MwSt zurück, hast eine Freimenge von 5 Liter pro Person und zahlst 2 CHF Zoll für jeden weiteren Liter.
Zudem liefern wir frachtkostenfrei ab 120€ innerhalb Deutschlands. Des weiteren musst Du Dich nicht mit dem Paketdienst abstimmen und sicherstellen, dass jemand da ist, sobald die Lieferung eintrifft.
Wenn Du keine Möglichkeit hast, die Ware zu Freunden ins Grenzgebiet liefern zu lassen, dann können wir den Wein in einen UPS Access Point in Grenznähe nahe zu Deinem Wohnort liefern lassen. Du brauchst Dich nicht zu registrieren, es entstehen keine weiteren Kosten und Du musst nur Deine Weine innerhalb eines gewissen Zeitrahmens dort abholen.
Ferner gibt es verschiedene Anbieter von Paketshops, von denen Du Dein Paket gegen eine kleine Gebühr abholen lassen kannst, z.B. SWISS-PAKET - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein, Jestetten & Rheinfelden oder EURORETOUR - mit Filialen in Waldshut-Tiengen, Laufenburg, Weil am Rhein & Konstanz.
Wir schicken auf Anforderung einen Ausfuhrkassenzettel mit, den Du am Zoll abstempeln lassen und an uns zurückschicken kannst. Wir erstatten Dir dann die deutsche MwSt. abzüglich einer Bearbeitungsgebühr von 12,00€ zurück.
Bitte beachte die Öffnungszeiten der Zollämter! Die Zollämter machen meist am Samstag um 13:00 zu und haben am Sonntag geschlossen! Näheres zu Öffungszeiten und Verzollung unter https://www.ezv.admin.ch.
Für die Zollerklärung fährt man an der Grenze lediglich rechts ran. Man fährt dabei zudem bequem an der Zollschlange vorbei und kann mit EC Karte zahlen.
Die Beamten sind freundlich und man erhält auch telefonisch kompetente Auskunft.
Bitte beachte, dass diese Form der Rückerstattung mit Kosten und Aufwand verbunden ist. Daher ziehen wir grundsätzlich 12,00 € von dem zu erstattenden MwSt Betrag für diesen Aufwand ab.
Steuern, Zölle und Abgaben in der EU
Alle Steuern, Zölle und Abgaben für Deutschland, Bulgarien, Griechenland, Italien, Kroatien, Luxemburg, Malta, Österreich, Portugal, Rumänien, Slowakische Republik, Slowenien, Spanien, Tschechische Republik, Ungarn, Zypern (nur griechischer Teil) sind in unseren Preisen enthalten.
Folgende Länder erheben eine Verbrauchsteuer auf Wein (Stand: Mai 2021): Belgien, Dänemark, Estland, Finnland, Frankreich, Großbritannien, Irland, Lettland, Litauen, Niederlande und Polen. Aufgrund ihrer Beförderung im EU-Binnenmarkt werden Postsendungen aus Ländern der Europäischen Union regelmäßig nicht von der Zollverwaltung behandelt. Diese Sendungen werden Dir daher grundsätzlich ohne Erhebung von Einfuhrabgaben direkt zugestellt. Das bedeutet jedoch nicht, dass die Waren grundsätzlich abgabenfrei sind. Unter bestimmten Voraussetzungen dürfen auch innerhalb der EU beförderte Postsendungen kontrolliert werden. Dazu dürfen die Zollbehörden Postsendungen öffnen lassen und prüfen, ob sie Waren enthalten, die verbrauchsteuerpflichtig sind oder deren Einfuhr, Durchfuhr oder Ausfuhr gegen gesetzliche Verbote und Beschränkungen verstoßen. Das Brief- und Postgeheimnis ist in dieser Hinsicht eingeschränkt. Wenn sie verbrauchssteuerpflichtige Waren erhalten, bist Du grundsätzlich dazu verpflichtet, dies beim zuständigen Zollamt anzuzeigen und gegebenenfalls Abgaben zu entrichten.
Aufgrund gesetzlicher Bestimmungen liefern wir nur an Personen über 18 Jahre. Dies kann durch unseren Spediteur kontrolliert werden. Stelle daher bitte sicher, dass eine volljährige Person die Lieferung entgegennehmen kann.