L’Ormarins Blanc de Blancs
L’Ormarins Blanc de Blancs
Op voorraad
Binnen 1–3 werkdagen bij je.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
102 Winedrops pro product Nu registreren

Anthonij Rupert — L’Ormarins Blanc de Blancs
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
Wijnhuis Anthonij Rupert
Het Wijnhuis Anthonij Rupert, dat nog steeds de naam van de oprichter draagt en tegenwoordig door jongere generaties wordt beheerd, is een van de spannendste projecten in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Hoewel men eigenlijk in meervoud zou moeten spreken. De Ruperts hebben enige tijd geleden de grenzen overschreden die hen ooit werden gesteld door de hellingen van de Groot Drakenstein Mountains in Franschhoek, en vinifiëren tegenwoordig wijn in maar liefst vier verschillende regio's.
Anthonij Rupert Wyne is een Wijnhuis dat ligt in het schilderachtige Franschhoek-wijndal in Zuid-Afrika. Tot de bezoekersfaciliteiten behoren het Franschhoek Motor Museum en twee proeflokalen, elk met hun eigen unieke aanbod. Een gratis tramdienst stelt gasten in staat om tussen deze faciliteiten te pendelen en er een dag van hun bezoek van te maken zonder zelf te hoeven rijden. Restaurant, wijnproeverij, museum, High Tea Service, panoramische rit, boerderijwinkel & privé dineren
Proefnotities
Anthonij Rupert L’Ormarins Blanc de Blancs 2019 is een mousserende wijn, geproduceerd door Anthonij Rupert Wyne, een Zuid-Afrikaans Wijnhuis in de Franschhoek-vallei. De wijn wordt gemaakt volgens de traditionele methode, ook bekend als méthode champenoise, waarbij een tweede gisting op de fles plaatsvindt om de belletjes te creëren.
L’Ormarins Blanc de Blancs 2019 wordt gemaakt van Chardonnay (100%)druiven, die in de koele klimaat-wijngaarden van Anthonij Rupert-wijngoed verbouwd worden. De wijn wordt voor minstens 24 maanden op de gist gerijpt, wat leidt tot een complex en genuanceerd smaakprofiel.
Druivensoort
Chenin Blanc is een veel aangeplante, oude witte druivensoort die in Frankrijk (in Anjou – Touraine) sinds de 9e eeuw wordt geteeld. In vergelijking met andere witte druivensoorten is deze soort zeer productief. Dit leidt tot een zeer hoge kwaliteit van de witte wijn wanneer de opbrengst aan de stok wordt beperkt.
In Zuid-Afrika is Chenin Blanc de meest aangeplante witte druivensoort. De reden hiervoor is vooral de zeer grote diversiteit. Er zijn bijvoorbeeld "wilde" wijnstokken (de zogenaamde "Bush Vines") die doorgaans niet worden geïrrigeerd. Daarom dringen de wortels van deze wijnstokken zeer diep de grond in om water te bereiken. Deze Chenin Blancs hebben daardoor meer diepgang en complexiteit.
De druivensoort kan ook heel fris en fruitig worden gehouden in roestvrijstalen tanks en ontwikkelt zich zo tot een heerlijke zomerwijn. Door rijping op eikenhouten vaten ontstaan zeer complexe en volle witte wijnen. De aroma's van Chenin Blanc-wijnen variëren van perzik, abrikoos en tropisch fruit tot honing en meloen.
Beoordelingen
reat wine!